---

Julestang med honning og nøddefyld - 2stk

100 gr smør
2 1/2 dl mælk
35 gr gær
75 gr sukker
1 knsp salt
1 stk æg
ca 400 gr hvedemel

FYLD:
100 gr smør
1 dl honning
75 gr. meget finthakkede hasselnøddekerner
- Reven skal af 1 citron

+ hakkede mandler til drys.

Smør/mælk lunes og røres med gæren.
Sukker, salt, og æg røres i før hvedemel.
Æltes godt.
Dejen skal være blank og blød.
Hæver lunt og tildækket i 30 minutter.
Smør og honning smeltes.
Hakkede nødder og citronskal kommes i.
Stilles koldt.
Dejen deles i 2 stk og slåes. Rulles ud og
fyldet smøres ud.
Rulles sammen og puttes i smurte 1 1/2
liters forme. Enderne bøjes sammen og
der klippes hak i dejen.
Efterhæver 30 minutter og pensles derefter
med æg og drysses med sukker og
hakkede mandler.
Bages ca 30 minutter nederst i ovenen på
200 grader. Køler lidt inden de vendes ud på
risten.

Ghita
- som bare ææææælsker jul, guf og kager.

---

"Ghita" <mammas@bonbon.net> skrev om följande läckerbiter i meddelandet:
> Julestang med honning og nøddefyld - 2stk

[Klippe klippe]...

> - som bare ææææælsker jul, guf og kager.

Ja, nu sidder vi jo her foran skærmen (min kat og jeg) og bliver helt
lækkersulten over læsningen, (vand ud af munden). - Så 'jeg' må straks
ned til bageren, -(hen om hjørnet og ned i kælderen), og hente et par
friskbagte høje wienerbrødssnegle samt et par gloende varme
tebirkes.)
-Mah nam mah Nam!

--
Mvh.
Peter W. Bosse
-Morgenvagten

---

"Ghita" <mammas@bonbon.net> wrote in message
news:3beefc9b$0$268$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Julestang med honning og nøddefyld - 2stk

Lyder LÆKKERT. Den skal mine kolleger smage en af dagene - efter valget
*støn*
(Bess kopierer, klipper og klistrer ind i opskriftsmappen)

mvh
Bess