|
|
 | TV om induktionsplade
Fra : Preben Riis Sørensen |
Dato : 23-02-09 23:03 |
|
Det blev nævnt at det var vigtigt at gryden var helt plan, så der ikke kom
tab i form af at der skulle varmes ekstra hårdt. Men er det ikke lige netop
induktionsmetodens styrke, at varmen overføres til gryden uanset hvor skæv
den er?
--
M.V.H.
Preben Riis Sørensen
Preben@esenet.dk
| |
 S.B. (23-02-2009)
| Kommentar
Fra : S.B. |
Dato : 23-02-09 23:38 |
|
"Preben Riis Sørensen" <preben@esenet.dk> skrev i en meddelelse
news:49a31d2b$0$56793$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Det blev nævnt at det var vigtigt at gryden var helt plan, så der ikke kom
> tab i form af at der skulle varmes ekstra hårdt. Men er det ikke lige
> netop induktionsmetodens styrke, at varmen overføres til gryden uanset
> hvor skæv den er?
> --
> M.V.H.
> Preben Riis Sørensen
> Preben@esenet.dk
Den overfører jo kun hvor gryden har forbindelse med pladen, nøjagtig som et
"normal" komfur.
Kan jo ikke overfører gennem luft 
styrken ligger i hastigheden den varmer op, og når du skruer ned for
blusset, falder det lige så hurtigt i gryden.
er kartoflerne ved at koge over, skruer du ned og i næsten samme sekund
holder den med at boble over, nøjagtig som gas, der er ingen eftervarme der
først skal køle af før gryden reagere på din ændrede temperatur
Søren
| |
Preben Riis Sørensen (23-02-2009)
| Kommentar
Fra : Preben Riis Sørensen |
Dato : 23-02-09 23:46 |
|
"S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> skrev
> Den overfører jo kun hvor gryden har forbindelse med pladen, nøjagtig som
> et "normal" komfur.
> Kan jo ikke overfører gennem luft
Æhøm, det skulle jeg mene, det overføres med magnetisme, og gryden varmes
også op gennem en avisside.
>
> styrken ligger i hastigheden den varmer op, og når du skruer ned for
> blusset, falder det lige så hurtigt i gryden.
> er kartoflerne ved at koge over, skruer du ned og i næsten samme sekund
> holder den med at boble over, nøjagtig som gas, der er ingen eftervarme
> der først skal køle af før gryden reagere på din ændrede temperatur
Det er jeg med på, derudover skulle det være strømbesparende, idet man ikke
varmer en klump jern op.
--
M.V.H.
Preben Riis Sørensen
Preben@esenet.dk
| |
Niels P Sønderskov (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Niels P Sønderskov |
Dato : 24-02-09 00:30 |
|
S.B. skrev:
> Den overfører jo kun hvor gryden har forbindelse med pladen, nøjagtig som et
> "normal" komfur.
Forkert.
--
Niels
| |
Niels P Sønderskov (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Niels P Sønderskov |
Dato : 24-02-09 00:30 |
|
Preben Riis Sørensen skrev:
> Det blev nævnt at det var vigtigt at gryden var helt plan, så der ikke kom
> tab i form af at der skulle varmes ekstra hårdt. Men er det ikke lige netop
> induktionsmetodens styrke, at varmen overføres til gryden uanset hvor skæv
> den er?
Korrekt.
--
Niels
| |
charlotte (23-02-2009)
| Kommentar
Fra : charlotte |
Dato : 23-02-09 23:58 |
|
Jeg vil ikke kaste mig ind i de betragtninger alle andre taler om.
Men jeg ved at mit eget induktionskomfur kun fungerere hvis store dele
af "pladen" er dækket. ( kan ikke huske hvor meget)
Det vil sige at hvis din gryde er meget skæv, så vil (mit) komfur
nægte at virke. Det er en eller anden sikkerheds procedure
Jeg har nu haft komfuret i 2 år og det er ikke lykkedes mig at få mine
gryder skæve. Jeg mener at der er grænser for hvor meget luft, der må
være imellem, men kan ikke huske hvormeget (manualen skriver sikkert
noget). Tricket med avisen er jo demonstreret mange gange, men en avis
side er omkring 0,05mm tyk. Det bliver altså ikke til meget luft!
Charlotte
| |
Niels P Sønderskov (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Niels P Sønderskov |
Dato : 24-02-09 10:33 |
|
charlotte skrev:
> Det vil sige at hvis din gryde er meget skæv, så vil (mit) komfur
> nægte at virke. Det er en eller anden sikkerheds procedure
Muligvis; jeg snakker kun om det principielle.
--
Niels
| |
Søren Bay (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Søren Bay |
Dato : 24-02-09 16:16 |
|
charlotte skrev:
> Jeg vil ikke kaste mig ind i de betragtninger alle andre taler om.
> Men jeg ved at mit eget induktionskomfur kun fungerere hvis store dele
> af "pladen" er dækket. ( kan ikke huske hvor meget)
> Det vil sige at hvis din gryde er meget skæv, så vil (mit) komfur
> nægte at virke. Det er en eller anden sikkerheds procedure
>
> Jeg har nu haft komfuret i 2 år og det er ikke lykkedes mig at få mine
> gryder skæve. Jeg mener at der er grænser for hvor meget luft, der må
> være imellem, men kan ikke huske hvormeget (manualen skriver sikkert
> noget). Tricket med avisen er jo demonstreret mange gange, men en avis
> side er omkring 0,05mm tyk. Det bliver altså ikke til meget luft!
>
> Charlotte
Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks
steger... så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
--
Søren Bay - http://www.flyingfish.dk
Modeltog, IT-udstyr og meget andet til salg - http://shop.flyingfish.dk
Modeltogklubben Frichs - http://www.mtkfrichs.dk Dejligt rækkehus til
salg i Lystrup ved Århus: - http://www.flyingfish.dk/tilsalg.htm
| |
 Mogens (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Mogens |
Dato : 24-02-09 16:31 |
|
Søren Bay wrote:
>
> Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks
> steger... så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
>
Mon så ikke viskestykket skal være af asbest? Bunden på en pande bliver
jo altså ret varm hvis man steger.
| |
Ivar (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Ivar |
Dato : 24-02-09 18:48 |
|
Søren Bay skrev:
> Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks steger...
> så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
Det er ikke noget problem at bruge køkkenrulle mellem et
induktionskomfur og en pande. Det er dog sjældet nødvendigt.
For selvom det sprøjter, er komfuret let at rengøre, det er jo
ikke så varmt, at noget brænder fast.
Ivar Magnusson
| |
Henning (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Henning |
Dato : 24-02-09 19:38 |
|
>Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks
>steger... så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
Det prøvede jeg så en gang - hvilket endte med et gennembrændt
viskestykke.
| |
Bjarne (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : Bjarne |
Dato : 24-02-09 21:08 |
|
Henning wrote:
>
>>Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks
>>steger... så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
>
> Det prøvede jeg så en gang - hvilket endte med et gennembrændt
> viskestykke.
Jeg har brugt viskestykke under stegepanden masser af gange - f.eks. når jeg
laver brune kartofler. Sådan en gang karamel er ikke ønskværdigt på pladen.
Jeg har også flere gange brugt køkkenrulle (altså rullet ud ) under
stegepande/gryde.
Det eneste man kan se bagefter er en brun plet. ingen gennembrændinger eller
røgsignaler.
Vi taler selvfølge induktionskomfur og ikke keramisk komfur.
mvh,
Bjarne
| |
S.B. (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : S.B. |
Dato : 25-02-09 18:50 |
|
"Bjarne" <bjb@INGENSPAMc.dk> skrev i en meddelelse
news:49a45380$0$56770$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Henning wrote:
>
>>
>>>Har hørt om folk der lægger et viskestykke immellem, når de f.eks
>>>steger... så er det viskestykket der bliver fedtet!!!
>>
>> Det prøvede jeg så en gang - hvilket endte med et gennembrændt
>> viskestykke.
> Jeg har brugt viskestykke under stegepanden masser af gange - f.eks. når
> jeg
> laver brune kartofler. Sådan en gang karamel er ikke ønskværdigt på
> pladen.
> Jeg har også flere gange brugt køkkenrulle (altså rullet ud ) under
> stegepande/gryde.
> Det eneste man kan se bagefter er en brun plet. ingen gennembrændinger
> eller
> røgsignaler.
>
> Vi taler selvfølge induktionskomfur og ikke keramisk komfur.
>
> mvh,
> Bjarne
Ja prøv i bare at ligge en avis imellem, jo den kan godt varme op, men
avisen bliver altså ret sveden ved det.
Tror i det ikke - så prøv selv
Søren
| |
Ivar (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Ivar |
Dato : 25-02-09 22:22 |
|
S.B. skrev:
> Ja prøv i bare at ligge en avis imellem, jo den kan godt varme op, men avisen
> bliver altså ret sveden ved det.
Hmm, er du sikker på, at du ikke er blevet snydt?
Er du sikker på at du har et induktionskomfur?
Panden har cirka samme temperatur på undersiden som på oversiden.
Hvis den skal være så varm på undersiden, at papiret bliver
svedent, er temperaturen for høj til den meste madlavning.
Fx bliver en Teflon-pande ødelagt, hvis den kommer over 260 grader.
Ivar Magnusson
| |
S.B. (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : S.B. |
Dato : 25-02-09 22:30 |
|
"Ivar" <dild@[nozpam]webspeed.dk> skrev i en meddelelse
news:mn.cd3d7d92850a9ea1.31159@nozpamwebspeed.dk...
> S.B. skrev:
>
>> Ja prøv i bare at ligge en avis imellem, jo den kan godt varme op, men
>> avisen bliver altså ret sveden ved det.
>
>
> Hmm, er du sikker på, at du ikke er blevet snydt?
> Er du sikker på at du har et induktionskomfur?
>
> Panden har cirka samme temperatur på undersiden som på oversiden.
> Hvis den skal være så varm på undersiden, at papiret bliver
> svedent, er temperaturen for høj til den meste madlavning.
> Fx bliver en Teflon-pande ødelagt, hvis den kommer over 260 grader.
>
>
> Ivar Magnusson
har du prøvet på dit egen om det kan uden at svie avisen?
| |
Ivar (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Ivar |
Dato : 25-02-09 22:41 |
|
S.B. skrev:
> har du prøvet på dit egen om det kan uden at svie avisen?
Jeg har haft induktionskomfur i over 10 år. Jeg lægger dog
sjældent papir (altid køkkenrulle) under pander eller gryder,
men har aldrig været ude for at papiret var svedent. Man kan
selvfølgelig få panden så varm, at papiret brænder, men så
vil panden være for varm til almindelig madlavning.
Ivar Magnusson
| |
Per Jensen (26-02-2009)
| Kommentar
Fra : Per Jensen |
Dato : 26-02-09 10:50 |
|
charlotte skrev:
> Jeg vil ikke kaste mig ind i de betragtninger alle andre taler om.
> Men jeg ved at mit eget induktionskomfur kun fungerere hvis store dele
> af "pladen" er dækket. ( kan ikke huske hvor meget)
> Det vil sige at hvis din gryde er meget skæv, så vil (mit) komfur
> nægte at virke. Det er en eller anden sikkerheds procedure
>
Komfuret virker sådan, at hvis der ikke er nogen god "belastning" af
magnetfeltet så kan elektronikken tage skade, så komfuret "mærker" om
der kommer en magnetisk belastning på spolen. Det er nok rimelig usundt
at den kører uden belastningen.
En helt anden ting er, tænk hvis nogen får lagt en mobiltelefon f.eks.
og der ikke var denne sikkerhedsfunktion i komfuret, BANG...
// Per.
| |
Lars Clement (26-02-2009)
| Kommentar
Fra : Lars Clement |
Dato : 26-02-09 14:25 |
|
det lyder spændende med den mobil. hvem prøver ?? 
--
Venligst
Lars Clement
indsætmitefternavn@hejlsnet.dk
"Per Jensen" <news@removethepigzapro.dk> skrev i en meddelelse
news:QP-dnVub7K4x-DvUnZ2dnUVZ8scLAAAA@giganews.com...
> charlotte skrev:
>> Jeg vil ikke kaste mig ind i de betragtninger alle andre taler om.
>> Men jeg ved at mit eget induktionskomfur kun fungerere hvis store dele
>> af "pladen" er dækket. ( kan ikke huske hvor meget)
>> Det vil sige at hvis din gryde er meget skæv, så vil (mit) komfur
>> nægte at virke. Det er en eller anden sikkerheds procedure
>>
>
>
>
> Komfuret virker sådan, at hvis der ikke er nogen god "belastning" af
> magnetfeltet så kan elektronikken tage skade, så komfuret "mærker" om der
> kommer en magnetisk belastning på spolen. Det er nok rimelig usundt at den
> kører uden belastningen.
>
> En helt anden ting er, tænk hvis nogen får lagt en mobiltelefon f.eks. og
> der ikke var denne sikkerhedsfunktion i komfuret, BANG...
>
> // Per.
| |
Preben Riis Sørensen (26-02-2009)
| Kommentar
Fra : Preben Riis Sørensen |
Dato : 26-02-09 21:32 |
|
"Lars Clement" <mitefternavn@hejlsnet.dk> skrev
> det lyder spændende med den mobil. hvem prøver ??
Hvem sagde svigermors pacemaker?
--
M.V.H.
Preben Riis Sørensen
Preben@esenet.dk
| |
N/A (24-02-2009)
| Kommentar
Fra : N/A |
Dato : 24-02-09 10:33 |
|
| |
Christian B. Andrese~ (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Christian B. Andrese~ |
Dato : 25-02-09 05:44 |
|
On Feb 23, 11:37 pm, "S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> wrote:
> "Preben Riis Sørensen" <pre...@esenet.dk> skrev i en meddelelsenews:49a31d2b$0$56793$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>
> > Det blev nævnt at det var vigtigt at gryden var helt plan, så der ikke kom
> > tab i form af at der skulle varmes ekstra hårdt. Men er det ikke lige
> > netop induktionsmetodens styrke, at varmen overføres til gryden uanset
> > hvor skæv den er?
> > --
> > M.V.H.
> > Preben Riis Sørensen
> > Pre...@esenet.dk
>
> Den overfører jo kun hvor gryden har forbindelse med pladen, nøjagtig som et
> "normal" komfur.
> Kan jo ikke overfører gennem luft
Det kan den jo netop, da det er magnetisme.
--
Christian...... http://www.yee-haw.dk
Hold afstand....
Så kan det være vi andre ikke skal holde i kø i evigheder.
| |
S.B. (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : S.B. |
Dato : 25-02-09 18:48 |
|
"Christian B. Andresen" <trav@tiscali.dk> skrev i en meddelelse
news:42194881-f148-41ce-ac7f-a334c292bbec@v15g2000yqn.googlegroups.com...
On Feb 23, 11:37 pm, "S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> wrote:
> "Preben Riis Sørensen" <pre...@esenet.dk> skrev i en
> meddelelsenews:49a31d2b$0$56793$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>
> > Det blev nævnt at det var vigtigt at gryden var helt plan, så der ikke
> > kom
> > tab i form af at der skulle varmes ekstra hårdt. Men er det ikke lige
> > netop induktionsmetodens styrke, at varmen overføres til gryden uanset
> > hvor skæv den er?
> > --
> > M.V.H.
> > Preben Riis Sørensen
> > Pre...@esenet.dk
>
> Den overfører jo kun hvor gryden har forbindelse med pladen, nøjagtig som
> et
> "normal" komfur.
> Kan jo ikke overfører gennem luft
Det kan den jo netop, da det er magnetisme.
underligt, vores induktion kan ikke
S
--
Christian...... http://www.yee-haw.dk
Hold afstand....
Så kan det være vi andre ikke skal holde i kø i evigheder.
| |
Preben Riis Sørensen (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Preben Riis Sørensen |
Dato : 25-02-09 21:36 |
|
"S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> skrev
> underligt, vores induktion kan ikke
Du skriver nedenfor at det kan den netop (gennem avis). ???
--
M.V.H.
Preben Riis Sørensen
Preben@esenet.dk
| |
S.B. (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : S.B. |
Dato : 25-02-09 22:09 |
|
"Preben Riis Sørensen" <preben@esenet.dk> skrev i en meddelelse
news:49a5abab$0$56790$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>
> "S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> skrev
>> underligt, vores induktion kan ikke
>
> Du skriver nedenfor at det kan den netop (gennem avis). ???
> --
> M.V.H.
> Preben Riis Sørensen
> Preben@esenet.dk
Gryden var sikkert noget mere skæv end en avis er tyk, og det er jo uanset
hvor skæv den er, han spør' om
/S
| |
Lars Clement (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Lars Clement |
Dato : 25-02-09 22:32 |
|
Leger selv med mit induktions komfur . et grydelåg på hovedet bliver også
varmt og det er 15 mm fra pladen. Jo den er god nok: skidt med skæve
gryder !!
--
Venligst
Lars Clement
indsætmitefternavn@hejlsnet.dk
"S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> skrev i en meddelelse
news:49a5b361$0$56795$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>
> "Preben Riis Sørensen" <preben@esenet.dk> skrev i en meddelelse
> news:49a5abab$0$56790$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
>>
>> "S.B." <sobo@[slettes]ofir.dk> skrev
>>> underligt, vores induktion kan ikke
>>
>> Du skriver nedenfor at det kan den netop (gennem avis). ???
>> --
>> M.V.H.
>> Preben Riis Sørensen
>> Preben@esenet.dk
>
> Gryden var sikkert noget mere skæv end en avis er tyk, og det er jo uanset
> hvor skæv den er, han spør' om
>
> /S
>
| |
Ivar (25-02-2009)
| Kommentar
Fra : Ivar |
Dato : 25-02-09 22:52 |
|
Lars Clement skrev:
> Leger selv med mit induktions komfur . et grydelåg på hovedet bliver også
> varmt og det er 15 mm fra pladen. Jo den er god nok: skidt med skæve
> gryder !!
Nu får du legebarnet frem i mig 
Et par dråber vand på bunden af en kold pande. Med den ene hånd
holder panden cirka 10 mm over kogepladen, med den anden tænder
på "fuld skrue". Efter 10-15 sekunder stiger dampen op.
Jo, en smule skævhed i pander og gryder har igen betydning.
Ivar Magnusson
| |
|
|