"En smule øl er sundere end afholdenhed" JP 25.11
Lægedebat har i årtier taget det seriøst, at kurven er U-formet, når
alkoholforbrug plottes mod sundhedsskader. Altså moderat forbrug giver
sundhedgavn - der er ikke proportionalitet mellem forbrug og sundhedsskader
(hvilket ville give en retlinet kurve)
Men der er ikke hold i ønsketænkningen om, at et par glas vin daglig er
sundhedsgavnlig. Eller øl.Statistik bedrager.
Alkoholen er tomme kalorier og sukker og protein er ligeså i et moderne
velnæret industrisamfund.
Dette gælder både vin og øl - og øl er i dag JPs emne for en typisk
publikumsleflende , ønsketænknings-artikel om, at de moderat alkohol-glade
kan drikke sig sunde.
Ingen dansker er i underskud mht nogen af lækkerierne i øl eller vin - eller
spirituosa.
Interessant er snarere - som ved rygning - at de, der har selvtillid nok til
at forkæle sig og ignorere asketisk munkepræk er ofte sunde pga selvtillid,
der øger immunforsvaret (og pga common sense).
De, der er totalafholdsmænd er ofte selvhadere og har dårligt helbred af
_den_ grund, samt fordi de ikke har situationsfornemmelse, antenner og
velvilje hos det magtfulde gennemsnit og flerttal.
De, der har kæmpeforbrug af rusmidler er ofte trøste-drikkere, og behovet
for trøst er indikation på et problem. (Ligeså med overvægt).
Men de, der vælger den gyldne middelvej har god chance for at leve længere,
alt andet lige
(Tilsvarende gælder formodentlig andre rusmidler incl tobak : selvtillid er
den afgørende faktor, ikke giftvirkning, ikke næringsværdi. At du har brug
for hyppig rus, er et dårligt tegn og gir dig sygdomme).
Vin indeholder aromatiske forbindelser a la galdestoffer, der er foreslået
som gavnlige, fx antidepressive eller tømmermands-forebyggende. Hvis
naturen havde set behov for de molekyler, havde den ladet legemet fremstille
dem selv, helt som vi fremstiller visse vitaminer selv.
Kendsgerningner er stædige størrelser, men statistik er mere eftergivende
Laurence J. Peter Facts are stubborn things, but statistics are more
pliable. William W. Watt?Mark Twain
sdstat Med statistik kan man bevise alt - også det modsatte. James
Callaghan
sdstat Sandheden gør ikke så megen Gavn i Verden, som dens Skin gør Skade.
La Rochefouceauld
sdstat Statistik er en stor løgn, der består af lutter små sandheder.
Lionel Strachey
sdstat Statistik kan ikke erstatte dømmekraft. The doctor treats the patient
while nature cures the disease. Voltaire
sdstatistik Man kan kun have tiltro til en statistik, når man selv har
forfalsket den. Winston Churchill
|