---

Hejsa

En lille forespørgsel:

Hvad er definationen på henholdsvis grøntsager, frugter og urter?

Er en tomat en frugt?

Venligst

TwB

---

"TwB" <braedder@remove.hotmail.com> writes:

> Hvad er definationen på henholdsvis grøntsager, frugter og urter?

Vil du have den botaniske definition eller vil du have en der
tilnærmer dagligdagsbetydningen af ordene?

--
http://peter.makholm.net/

---

> Vil du have den botaniske definition eller vil du have en der
> tilnærmer dagligdagsbetydningen af ordene?

Dagligdagsbetydningen, hvis dette er muligt.

På forhånd tak

TwB

---

"TwB" skrev d. 25-07-01 10:23 dette indlæg :
> Hejsa
>
> En lille forespørgsel:
>
> Hvad er definationen på henholdsvis grøntsager, frugter og urter?
>
> Er en tomat en frugt?
>
> Venligst
>
> TwB
>
I følge Grøn mad fra haven fra Politikens forlag

Grønsager:
Ved grønsager forstås alle de saftige, spiselige plantedele, som ikke
kaldes frugt: rodknolde,stængelknolde,stængler,blade, umodne bønner og
ærter, majs,agurker, tomater og græskar

Frugt: ved frugt forstås almindelige saftige husholdningsfrugter som
æbler,pærer, blommer og bærfrugter.

Krydderurter:
Ved krydderurter forstås grønne, urteagtige planter, som især bruges i
madlavningen på grund af deres duft-og smagsstoffer i blade,
blomsterknopper,blomster og frø.

Tomater er altså en grønsag

m.v.h. Jette M>

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"

---

"TwB" <braedder@remove.hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:Q7w77.6007$oH6.565000@news010.worldonline.dk...
> Hejsa
>
> En lille forespørgsel:
>
> Hvad er definationen på henholdsvis grøntsager, frugter og urter?
>
> Er en tomat en frugt?

Groft sagt skelner man i dagligsproget mellem frugter og grøntsager ud fra
deres anvendelse, medens man botanisk skelner ud fra hvilken del af planten
der er tale om.

Frugt" er en botanisk kategori, men det er "grøntsag" ikke. Grøntsager vil
være rødder, blade, stængler etc.

I daglig tale er en tomat en grøntsag, men botanisk er den selvfølgelig en
frugt, ligesom peberfrugter, agurker, asier etc.

Omvendt er hverken rabarber eller jordbær frugter, men det kalder vi dem
alligevel, fordi vi bruger dem i søde ting.

Jeg ved ikke med "urt" - er det ikke nærmest et arkaisk ord for "plante",
som i "krydderurt". Det bruges i hvert fald bredt om grøntsager, som i
"supperurter".

Det var vist et ikke-svar, var det ikke?

MVH

Peter

---

"Peter Westh" <htsewp@hum.ku.dk> wrote in message
news:9jmegs$2brf$1@ID-62221.news.dfncis.de...
> "TwB" <braedder@remove.hotmail.com> skrev i en meddelelse

> Jeg ved ikke med "urt" - er det ikke nærmest et arkaisk ord for "plante",
> som i "krydderurt". Det bruges i hvert fald bredt om grøntsager, som i
> "supperurter".

Svjh. fra min fortid er det rent botanisk noget med et- eller toårige
planter uden forveddede stængler.

mvh
Jan