"Jacob Ask" <ask@FJERNexo.dk> skrev i en meddelelse
news:489aa00d$0$90267$14726298@news.sunsite.dk...
> Magit Jensen wrote:
>> Kan squash være bitre?
>
> Har faktisk lige oplevet en kollega der oplevede netop det (var du nu
> bitre eller ej - de smagte ihvertfald forfærdenligt). Efter lidt research
> fandt vi ud af, at der en sjælden gang imellem kan ske en mutation i
> squashen som gør at de begynder at producere nogle toxier (gift) og disse
> er IKKE særligt rare. Min kollega endte med at give hele svigerfamilien
> dårlig mave i et par dage (og det 14 dage inden hendes bryllup). Folk
> havde ikke spist meget af disse squash (omkring en mudfuld hver) før maden
> blev smidt ud. Så vær opmærksomt hvis dine squash smager grimt, og smid
> dem ud med det samme.
>
> Mvh
> Jacob Ask
>
Hej Jacob
Du har ganske ret - så for en rum tid siden i tv en kok eller anden madguru
fortælle, at de mørkegrønne tit er bitre - og dermed giftige......når man
handler, skal man tage de lyse - de er i orden.
Hilsen Lotte