Kære gruppe!
Salater hører sommertiden til, men jeg har en formodning om, at de
fleste på et eller andet tidspunkt i løbet af sommermånederne bliver
en anelse trætte af de sprøde typer. Som alternativ kan jeg anbefale
at dampe de lidt grovere typer -- romaine, radicchio - eller som her:
spinat.
Opskrift & billeder & vinforslag her:
http://www.bergholt.net/grillede_koteletter_dampet_spinat.html
For resten har jeg fået lavet et RSS-feed, så det er muligt at følge
med i nye opskrifter og smagenoter ad den vej. Skulle det være af
interesse, så kig her:
http://www.bergholt.net/feed.xml
--
Mvh.
Kasper Bergholt
http://www.bergholt.net (Bergholts opskrifter)