---

Om knap to uger står der ferie på menuen - og dermed lang køretur med tre
børn i alderen 4-7. Og vi skal have noget ordentligt at spise med på turen
(som i alt bliver på 2x3 timers kørsel, afbrudt af 3 timers færgesejlads).
Ikke noget med at ende med slik og kiks, for jeg skal ikke på den tur med
tre unger med rutchebaneblodsukker. De oplagte emner er selvfølgelig div.
boller, pizzasnegle, pølsehorn og frugt og grønt spiseklar i plastbokse.
Men hvad er jeres bedste "rejsemad"? Måake har du den bedste opskrift på
nogle af de nævnte ting - eller en ide, jeg slet ikke har fået selv endnu...

MVH Mette

---

Mette Svangren Guttesen wrote:
> Om knap to uger står der ferie på menuen - og dermed lang køretur med
> tre børn i alderen 4-7. Og vi skal have noget ordentligt at spise med
> på turen (som i alt bliver på 2x3 timers kørsel, afbrudt af 3 timers
> færgesejlads). Ikke noget med at ende med slik og kiks, for jeg skal
> ikke på den tur med tre unger med rutchebaneblodsukker. De oplagte
> emner er selvfølgelig div. boller, pizzasnegle, pølsehorn og frugt og
> grønt spiseklar i plastbokse. Men hvad er jeres bedste "rejsemad"?
> Måake har du den bedste opskrift på nogle af de nævnte ting - eller
> en ide, jeg slet ikke har fået selv endnu...
> MVH Mette
boller, pizzasnegle, pølsehorn og frugt - er selvfølgeligt langt bedre end
frugt - men stadig meget letoptagelige kulhydrater.
- et ordentligt morgenfoder - Havregrød evt. gryn, og eller rugbrød.
kold kartoffelsalat til frokost, med hjemmelavede små deller. Så er der også
plads til lidt slik, en is eller boller, pizzasnegle, pølsehorn - bare
bunden er lagt ordentligt.

finn

---

> Mette Svangren Guttesen wrote:
>> Om knap to uger står der ferie på menuen - og dermed lang køretur med
>> tre børn i alderen 4-7. Og vi skal have noget ordentligt at spise med
>> på turen

> boller, pizzasnegle, pølsehorn og frugt - er selvfølgeligt langt bedre
> end frugt - men stadig meget letoptagelige kulhydrater.

Nu laver jeg altid de nævnte brødtyper meget grove, så det bekymrer mig
ikke.

> - et ordentligt morgenfoder - Havregrød evt. gryn,

Pga. afrejsetidspunkt vil børnene blive sat mere eller mindre sovende i
bilen. Jeg kender dem godt nok til at vide, at vi ikke kan vække dem og få
havregryn eller - grød i dem "om natten". Tværtimod skal vi have noget, som
de kan få i bilen efterhånden som de vågner - fx en gedigen grovbolle. Selv
skal jeg såmænd nok få den samme gode portion havregryn den morgen, som jeg
spiser alle andre dage

> kold kartoffelsalat til frokost, med hjemmelavede små deller.

Små deller til frokost, hvor vi har mulighed for at stoppe og spise
"rigtigt" er en god ide. Desværre værdsættes kartoffelsalat kun af den
ældste
Tak for dit input.

MVH Mette

---

"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote in
news:4870cbbf$0$27365$d40e179e@nntp06.dk.telia.net:

> Nu laver jeg altid de nævnte brødtyper meget grove, så det bekymrer
> mig ikke.

Lav dem bare ekstra grove. Bag gerne med havregrød. Så er de dejligt
saftige længere.

Du skal undgå hurtige kulhydrater som sukker, pasta og hvidt brød, i store
mængder. Pas især på sukkerholdige læskedrikke. Også juice.

Jeg pakker gerne små plastposer med forskellige frugt- og grøntsagsstykker,
så det er mundret og lige til at gå til.

Rugbrødsklapsammen med forskelligt kødpålæg. Hele kogte æg. Mine børn
elsker fiskedeller, men alle former for lettilgængelige "kød" udskæringer
kan bruges: Pølser, køddeller, afskåret steg, osv. Da ungerne var helt små
var det et hit med "kødispinde". Jeg stegte simpelthen nogle aflange
køddeller og stak dem på en ispind.

Husk at drik rigeligt og jævnligt. Helst vand, men sukkerfrie drikke glider
oftest lettere ned. Husk at ungerne skal kunne se ud for at undgå køresyge.
Og hold jævnligt pauser. 5-10 min hver time, hvor alle lige kommer ud og
rører sig lidt.

--
Linux is like a Teepee: No Gates, no Windows, Apache inside.

---

"Kent Oldhøj" <oldhoj@gmail.com> skrev i meddelelsen
news:Xns9AD3B37CDF442kentoldhoj@oldhoj.dk...
> "Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote in
> news:4870cbbf$0$27365$d40e179e@nntp06.dk.telia.net:
>
>> Nu laver jeg altid de nævnte brødtyper meget grove, så det bekymrer
>> mig ikke.
>
> Lav dem bare ekstra grove. Bag gerne med havregrød. Så er de dejligt
> saftige længere.
>

Havregrynsboller er en hjemmebagt basisvare her i huset, men jeg har aldrig
prøvet at bage med grød. Det vil jeg bestemt prøve!

> Du skal undgå hurtige kulhydrater som sukker, pasta og hvidt brød, i store
> mængder. Pas især på sukkerholdige læskedrikke. Også juice.
>
Jeps, det er (forhåbentlig) indlysende...

> Jeg pakker gerne små plastposer med forskellige frugt- og
> grøntsagsstykker,
> så det er mundret og lige til at gå til.

Me too (bortset fra at jeg bruger plastbokse
>
> Rugbrødsklapsammen med forskelligt kødpålæg. Hele kogte æg. Mine børn
> elsker fiskedeller, men alle former for lettilgængelige "kød" udskæringer
> kan bruges: Pølser, køddeller, afskåret steg, osv. Da ungerne var helt små
> var det et hit med "kødispinde". Jeg stegte simpelthen nogle aflange
> køddeller og stak dem på en ispind.

God ide!

MVH Mette

---

"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:4870b3b8$0$27361$d40e179e@nntp06.dk.telia.net...
> Men hvad er jeres bedste "rejsemad"? Måake har du den bedste opskrift på
> nogle af de nævnte ting - eller en ide, jeg slet ikke har fået selv
> endnu...

Store madpandekager smøres med ost efter smag (grøn pikant, alm. pikant
eller bare en neutral personligt foretrækker jeg rygeost med purløg) derpå
lægges et lag røget laks, evt. lidt artiskokhjeter eller asparges, rulles
stramt og skæres i 2-3 cm's bidder.
Det kan varieres i det uendelige, alt hvad du kan lave sandwich af kan
bruges her.

Parmaskinke, rucolla, majo, jalapenos, cornichonger (?)
Kyllingepålæg, salat, agurk, tomat
Ost, skinke, sennep, agurk
skinkestrimler, ost, tomatsovs, oregano.

MEN HUSK meget tynde lag.

2 råd til:

Vand i flaske, nogle direkte fra køleskab, andre halvtfyldt og frosset og
efterfyldt med vand, andre helt fyldt og frosset, så er der KOLDT vand til
hele turen.

HVIS I skal have en køletaske med som kan tilsluttes bilens cigaretstik, og
I ikke har et stik i bagagerummet, så husk at ledningerne skal vende rigtigt
ved evt. forlængelse af kablet, ellers varmer den - egen erfaring,
rejesandwich blev smidt ud, men ost/skinke og frikadelleboller er ok lune

--
go' tur
Ralph

---

> HVIS I skal have en køletaske med som kan tilsluttes bilens
> cigaretstik, og I ikke har et stik i bagagerummet, så husk at
> ledningerne skal vende rigtigt ved evt. forlængelse af kablet, ellers
> varmer den -
og på så'n en SKAL blæseren være fri!!!

finn

---

"Ralph" <rwr@post6.tele.dk> skrev i meddelelsen
news:4870f40e$0$90275$14726298@news.sunsite.dk...
> "Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> skrev i en meddelelse
> news:4870b3b8$0$27361$d40e179e@nntp06.dk.telia.net...
>> Men hvad er jeres bedste "rejsemad"? Måake har du den bedste opskrift på
>> nogle af de nævnte ting - eller en ide, jeg slet ikke har fået selv
>> endnu...
>
> Store madpandekager smøres med ost efter smag (grøn pikant, alm. pikant
> eller bare en neutral personligt foretrækker jeg rygeost med purløg) derpå
> lægges et lag røget laks, evt. lidt artiskokhjeter eller asparges, rulles
> stramt og skæres i 2-3 cm's bidder.

Så indlysende, at jeg må slå mig selv og spørge, hvorfor jeg ikke har tænkt
på det - især da tortillawraps med pålæg er forholdsvis ofte forekommende i
madpakkerne her i huset. Til små børn kan de fint smøres med fx. leverpostej
og rulles med papirstynde agurkeskiver, eller med spegepølse, remoulade og
en stribe ristede løg ned af midten
De små bidder på få centimeter er oplagte!

MVH Mette

---

"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote in message
news:4870b3b8$0$27361$d40e179e@nntp06.dk.telia.net...
> Om knap to uger står der ferie på menuen - og dermed lang køretur med tre
> børn i alderen 4-7. Og vi skal have noget ordentligt at spise med på turen
> (som i alt bliver på 2x3 timers kørsel, afbrudt af 3 timers færgesejlads).
> Ikke noget med at ende med slik og kiks, for jeg skal ikke på den tur med
> tre unger med rutchebaneblodsukker. De oplagte emner er selvfølgelig div.
> boller, pizzasnegle, pølsehorn og frugt og grønt spiseklar i plastbokse.
> Men hvad er jeres bedste "rejsemad"? Måake har du den bedste opskrift på
> nogle af de nævnte ting - eller en ide, jeg slet ikke har fået selv
> endnu...
>
> MVH Mette

Her er minitærter altid en succes Og dem kan man jo lave med grov bund
og diverse lækkert fyld. Vi laver dem enten i muffinsforme eller
folieaskebægre.

Mvh Kari

---

> Her er minitærter altid en succes Og dem kan man jo lave med grov bund
> og diverse lækkert fyld. Vi laver dem enten i muffinsforme eller
> folieaskebægre.

Og madmuffins

Inger D.

---

Og glemte da lige at nævne pirogger. Bare lav en god grov dej og lav noget
lækkert grønsags-kødfyld.