|
|
 | Problemer med jernet
Fra : Max |
Dato : 07-06-08 20:59 |
| | |
 Tove Krieger (07-06-2008)
| Kommentar
Fra : Tove Krieger |
Dato : 07-06-08 21:13 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
> Hej
>
> Jeg har sådan et jern
>
> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>
> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>
> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
Hej Max.
Øv altså, jeg ved da godt hvad det hedder, men varmen har slået
hjernen fra. Jeg kommer tilbage når det dukker op.
Jeg mener at det er et jern man dypper i en tynd dej, og derefter i
frituregryden, men navnet er smuttet p.t. 
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
| |
Tove Krieger (07-06-2008)
| Kommentar
Fra : Tove Krieger |
Dato : 07-06-08 21:18 |
|
"Tove Krieger" <minimiv_nospam_@privat.dk> skrev i en meddelelse
news:484aebcc$0$90267$14726298@news.sunsite.dk
> "Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
> news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
>> Hej
>>
>> Jeg har sådan et jern
>>
>> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>>
>> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>>
>> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
>
>
> Hej Max.
>
> Øv altså, jeg ved da godt hvad det hedder, men varmen har slået
> hjernen fra. Jeg kommer tilbage når det dukker op.
>
> Jeg mener at det er et jern man dypper i en tynd dej, og derefter
> i frituregryden, men navnet er smuttet p.t.
Hej igen.
Hermed et link til Thailandske lotuskager. Det er samme princip, men
det danske navn står der ikke. Det kan være, at du kan bruge
opskriften på dejen.
http://www.gandaskitchen.dk/htm/Kager/lotuskager.htm
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
| |
Henrik (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Henrik |
Dato : 08-06-08 09:13 |
|
Det ligner en slags krustadejern.
Henrik
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har sådan et jern
>
> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>
> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>
> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
>
> --
> Mvh Max
| |
Tove Krieger (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Tove Krieger |
Dato : 08-06-08 10:13 |
|
"Henrik" <eurojunior@sol.dk> skrev i en meddelelse
news:484b94a0$0$15893$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
> Det ligner en slags krustadejern.
> Henrik
Krustadejern er helt anderledes. Det er to beholdere der sidder ved
siden af hinanden på en stang, men princippet i det er ens. De skal
også dyppes i en slags lind dej, og derefter i kogende svinefedt
eller olie.:
http://www.qxl.dk/accdb/ViewItem.asp?IDI=531113476
Og jeg er altså ikke kommet på navnet endnu på det jern Max har, men
jeg ved at det har et navn, som så er "smuttet" i varmen.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
| |
 Max (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 08-06-08 15:30 |
|
Hej Tove
> Krustadejern er helt anderledes. Det er to beholdere der sidder ved
> siden af hinanden på en stang, men princippet i det er ens. De skal
Mit krustadejern har nu kun til en krustade af gangen.
> Og jeg er altså ikke kommet på navnet endnu på det jern Max har, men
> jeg ved at det har et navn, som så er "smuttet" i varmen.
Jeg må en tur på Museum i Nim, var på Løndal her for en måned siden,
der stod der nogle gamle koner fra det museum og bagte/kogte "vafler"
med sådan et jern. Man kan nok med lidt bestikkelse og pæne ord lokke
en opskrift ud af dem.
--
Mvh Max
| |
Max (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 08-06-08 15:28 |
| | |
Ole (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Ole |
Dato : 08-06-08 15:53 |
| | |
Max (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 08-06-08 16:05 |
|
Hej Ole
> Krumkagejern ?
Nej, et krumkagejern beger de vafler man
ruller kræmmerhuse af til is.
--
Mvh Max
| |
Ole (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Ole |
Dato : 08-06-08 16:25 |
|
Max wrote:
> Hej Ole
>
>> Krumkagejern ?
>
> Nej, et krumkagejern beger de vafler man
> ruller kræmmerhuse af til is.
>
Øv, jeg har helt sikkert set det jern før.
Ole Mogensen
--
http://www.politicallyincorrect.me.uk/
| |
Bjarne K. (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Bjarne K. |
Dato : 08-06-08 16:51 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote in message
news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har sådan et jern
>
> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>
> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>
> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
>
> --
> Mvh Max
Kan det være et "gode råd" Jern ?
--
Med venlig hilsen
Bjarne K.
| |
Gert Krabsen (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Gert Krabsen |
Dato : 08-06-08 19:31 |
|
Bjarne K. skrev:
>
> "Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote in message
> news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>> Hej
>>
>> Jeg har sådan et jern
>>
>> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>>
>> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>>
>> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
>>
>> --
>> Mvh Max
>
> Kan det være et "gode råd" Jern ?
>
Nej - et 'goderådsjern' minder om et vaffeljern, men med et
uregelmæssigt mønster.
| |
Max (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 08-06-08 20:16 |
|
Hej Gert
>> Kan det være et "gode råd" Jern ?
> Nej - et 'goderådsjern' minder om et vaffeljern, men med et
> uregelmæssigt mønster.
Ligner det ikke det tidligere omtalte krumkagejern ?
--
Mvh Max
| |
Tove Krieger (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Tove Krieger |
Dato : 08-06-08 20:32 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:484c2fcb$0$15897$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk
> Hej Gert
>
>>> Kan det være et "gode råd" Jern ?
>
>> Nej - et 'goderådsjern' minder om et vaffeljern, men med et
>> uregelmæssigt mønster.
>
> Ligner det ikke det tidligere omtalte krumkagejern ?
Hej Max
Nej ikke engang tilnærmelsesvis. Det er en del mindre og
rektangulært:
http://www.struermuseum.dk/jernkager.htm
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
| |
Max (08-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 08-06-08 21:40 |
|
Hej Tove
> Nej ikke engang tilnærmelsesvis. Det er en del mindre og
> rektangulært:
Det er også rigtigt, kendte egentlig godt det jern, men havde
helt glemt det igen.
--
Mvh Max
| |
Ukendt (09-06-2008)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 09-06-08 07:40 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:484c4386$0$15885$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej Tove
>
>> Nej ikke engang tilnærmelsesvis. Det er en del mindre og
>> rektangulært:
> Det er også rigtigt, kendte egentlig godt det jern, men havde
> helt glemt det igen.
Min salige mor brugte jernet til at bage "møllehjul" med, men hvad det hed
ved jeg ikke.
/karsten
| |
Bjarne K. (09-06-2008)
| Kommentar
Fra : Bjarne K. |
Dato : 09-06-08 19:20 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote in message
news:484ae895$0$15877$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej
>
> Jeg har sådan et jern
>
> http://www.sandcastle.dk/Artikler/Jernet.jpg
>
> Nogen der ved hvad det egentlig hedder ?
>
> Og er der nogen der kender gamle opskrifter på dejen ?
>
> --
> Mvh Max
Andet forslag fra mig.
"kirstens vaffel og bageform"
i.flg http://www.rokken3.dk/forum/showthread.php?t=814&page=2
Selvom det stadigvæk nok ikke er det rigtige navn.
Men vi giver ikke op 
--
Med venlig hilsen
Bjarne K.
| |
Max (09-06-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 09-06-08 21:23 |
|
Hej Bjarne
> Andet forslag fra mig.
>
> "kirstens vaffel og bageform"
>
> i.flg http://www.rokken3.dk/forum/showthread.php?t=814&page=2
Det de snakker om er vidst et krustadejern, det fungere jo
på samme vis. Forøvrigt kan jeg huske at de er blevet solgt
i nyere tid, i firserne kunne man købe dem, en udgave hvor
man kunne skifte hovedet mellem flere forme, bl.a. den
til krustader.
--
Mvh Max
| |
|
|