---

I sommer var min kone og jeg på Cafe Helmut i Skive, min kone fik en lækker
tunret "Rørt til Tårer" en slags mousse uden husblas med en masse fyld i
bl.a. finthakket løg, majs og kapers. Det skal jeg prøve at genskabe i
aften, der skal sikkert også lidt cremefraiche i.

Nogen der kender retten, andre ideer (Helmuts hjemmeside hjælper ikke)

--
Ralph