---

Hejsa gruppe

Jeg savner lidt ideer til en "julet" dessert, som ikke skal være ris ala
mande. Jeg får gæster 2. juledag, og vi skal have noget råvildt, ryg eller
kølle. Den del er der styr på. Men jeg vil gerne servere en dejlig dessert,
som passer til julen, men som ikke er serveret hundrede gange før i
december. Gerne noget varmt, med den rigtige duft af julens krydderier...har
overvejet en æbletærte med kanel og kardemomme eller måske bagte æbler. Skal
også være børnevenligt.
Men her i gruppen "risikerer" man jo, at nogen sidder med den helt rigtige
ide, hvor man bare siger: JA, hvorfor havde jeg dog ikke selv tænkt på det


MVH Mette

---

On Mon, 18 Dec 2006 20:00:31 +0100
"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote:

> Hejsa gruppe
>
> Jeg savner lidt ideer til en "julet" dessert, som ikke skal være ris
> ala mande. Jeg får gæster 2. juledag, og vi skal have noget råvildt,
> ryg eller kølle. Den del er der styr på. Men jeg vil gerne servere en
> dejlig dessert, som passer til julen, men som ikke er serveret
> hundrede gange før i december. Gerne noget varmt, med den rigtige
> duft af julens krydderier...har overvejet en æbletærte med kanel oge

Jeg ville anbefale en dampende varm engelsk christmas pudding. Det er
en fantastisk krydret ala-sandkage kage som efter min mening er yders
julet. Server f.eks. med en kanel is og en god kop kaffe.

--
Kim Schulz | Private : http://www.schulz.dk
Kim@schulz.dk | Business: http://www.devteam.dk
+45 5190 4262 | Sparetime: http://www.fundanemt.com

---

Kim Schulz wrote:

> Jeg ville anbefale en dampende varm engelsk christmas pudding. Det er
> en fantastisk krydret ala-sandkage kage som efter min mening er yders
> julet. Server f.eks. med en kanel is og en god kop kaffe.

Gad vide om nogensomhelst dansker har tålmodighed til at lave sådan en?
Ellers kan jeg som bleg erstatning foreslå christmas *cake*:

http://www.bager-kim.dk/opskrifter.vis.php?id=313

Mvh
Kevin Borbye Edelvang

---

Kevin Borbye Edelvang wrote:
> Kim Schulz wrote:
>
>> Jeg ville anbefale en dampende varm engelsk christmas pudding. Det
>> er en fantastisk krydret ala-sandkage kage som efter min mening er
>> yders julet. Server f.eks. med en kanel is og en god kop kaffe.
>
> Gad vide om nogensomhelst dansker har tålmodighed til at lave sådan
> en? Ellers kan jeg som bleg erstatning foreslå christmas *cake*:
>
> http://www.bager-kim.dk/opskrifter.vis.php?id=313
>
> Mvh
> Kevin Borbye Edelvang

Jeg har en engelsk veninde som bager denne kage hvert år til jul. Der
er kun én hage ved det, den skulle være bagt for længe siden, og
grunden er at den skal i en kagedåse og dryppes med lidt whisky en
gang hver uge i ca. 3-4 uger. Det er en aldeles pragtfuld kage


--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats

---

Det er en aldeles pragtfuld kage
>
>
> --
> Venlig hilsen Tove
> Beware of people who dislike cats


Øh - ja det er der jo nogen der synes. Men den skulle jo også være
børnevenlig, og jeg tvivler på, at ret mange børn vil kunne lide den.

mvh
Hanne

---

Hanne wrote:
> Det er en aldeles pragtfuld kage
>>
>>
>> --
>> Venlig hilsen Tove
>> Beware of people who dislike cats
>
>
> Øh - ja det er der jo nogen der synes. Men den skulle jo også være
> børnevenlig, og jeg tvivler på, at ret mange børn vil kunne lide
> den.
> mvh
> Hanne

Det har du sikkert helt ret i. Jeg bryder mig ikke om whisky, men det
kan ikke smages i kagen. Børnevenlig er den næppe

--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats

---

"Kim Schulz" <kim@schulz.dk> skrev i en meddelelse
news:20061218204137.2d1f7231@laptopia...
On Mon, 18 Dec 2006 20:00:31 +0100
"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote:

>> Hejsa gruppe
>>
> >Jeg savner lidt ideer til en "julet" dessert

>Jeg ville anbefale en dampende varm engelsk christmas pudding. Det er
>en fantastisk krydret ala-sandkage kage som efter min mening er yders
>julet. Server f.eks. med en kanel is og en god kop kaffe.

Ah ja, jeg burde have uddybet yderligere: ikke noget med sukater osv. Lige
netop denne type kage er slet ikke mig (og ungerne kan heller ikke li' det).
Min mor, som er en af gæsterne, ville nok være den eneste, der nød den. Og
så har jeg da lært, da jeg boede i det britiske, at en christmas pudding
SKAL laves nogle måneder i forvejen, ellers er det helligbrøde . Og min
moder ville da gå helt bagover og fortælle om, hvordan den slags skulle
laves, fra dengang hun hørte til "downstairs" på en engelsk herregård *G*

MVH Mette

---

On Mon, 18 Dec 2006 20:41:37 +0100
Kim Schulz <kim@schulz.dk> wrote:

> On Mon, 18 Dec 2006 20:00:31 +0100
> "Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> wrote:
>
> > Hejsa gruppe
> >
> > Jeg savner lidt ideer til en "julet" dessert, som ikke skal være ris
> > ala mande. Jeg får gæster 2. juledag, og vi skal have noget råvildt,
> > ryg eller kølle. Den del er der styr på. Men jeg vil gerne servere
> > en dejlig dessert, som passer til julen, men som ikke er serveret
> > hundrede gange før i december. Gerne noget varmt, med den rigtige
> > duft af julens krydderier...har overvejet en æbletærte med kanel oge
>
> Jeg ville anbefale en dampende varm engelsk christmas pudding. Det er
> en fantastisk krydret ala-sandkage kage som efter min mening er yders
> julet. Server f.eks. med en kanel is og en god kop kaffe.
>

glemte at sige at en søgning på google efter "christmas pudding" giver
et hav af interessante opskrifter, så der burde være en du kunne finde
interessant.

--
Kim Schulz | Private : http://www.schulz.dk
Kim@schulz.dk | Business: http://www.devteam.dk
+45 5190 4262 | Sparetime: http://www.fundanemt.com

---

> > >Jeg savner lidt ideer til en "julet" dessert

Hvad med den franske juletræstamme (bûche de noël)?

Der er bla. en opskrift her, nederst på siden

http://www.bager-kim.dk/artikler/konfekt/julens_nougat.htm

--
padre