---

Jeg har for nylig spist på NOMA og fået æbleskiver med indbagt dyrekød og
kvædemos til at dyppe i.
Nu har jeg fået fremskaffet nogle pærekvæder. Spørgsmålet er nu, hvordan får
jeg lavet en god kvædemos til mine egen ælbleskiver i forbindelse med et
kommende juleselskabet.

God opskrifter og erfaring med kvæder udbedes.

Med venlig hilsen
Viggo Jørgensen