---

Jeg er helt pjattet med de dersens skolerugbrød/minirugbrød, man kunne købe
i min gamle skolekantine og som ganske få bagere/kantiner stadig er
leveringsdygtige i.

For det første er jeg ude efter en opskrift. Hertil skal siges at jeg har
afprøvet en del, men jeg ender altid op med en eller anden form for
growbolle - og det er altså ikke det, jeg efterlyser.

For det andet må jeg indrømme at jeg egentlig er blevet en smule skeptisk
over for ernæringsværdien af disse. En af mine venner luftede forleden en
mistanke om at disse brød i virkeligheden indeholder langt mere hvedemel end
de ser ud til fordi dejen farves med mørk malt el. lign.

Kan nogen oplyse mig?

På forhånd tak

Markus