"Tina A." wrote:
>"Prikke" skrev
>> Kan man med sindsro blot vaske en appelsin, for så at bruge skallen i
>> bagværk, eller er man nødt til at finde en økologisk én af slagsen?
>Det kommer helt an på, hvor hysterisk du/man er med at få lidt
>overfladebehandling i sig
>
>En enkelt gang eller to tager ingen skade af. Er det i større mængder og
>hver dag i en lang periode, er det en anden sag.
Der er fremkommet flere slags sprøjtemidler i de seneste år.
Derfor kan der ikke gives et entydigt svar.
Som Tina skrev, er der ikke nogen aktuel grund til bekymring.
Alligevel bruger jeg følgende fremgangsmåde:
1: Skyl frugterne under rindende vand, med en blød børste.
2: Vask frugterne i varmt opvaskevand ("Vel Ultra", uden parfume
eller farve), med en blød børste.
3: Skyl igen under rindende vand, brug en blød børste.
Denne fremgangsmåde (evt. gentaget) vil fjerne de fleste
giftstoffer af de gammelkendte typer, som normalt bruges også i
dag.
m.v.h. Emil