Hej Mads
Takker for opskriften. Jeg skal prøve den.
Det var nok mig der ikke var klar nok i min beskrivelse...men det jeg
oprindelig søgte var en tunmousse hvor der var små stykker røget laks i. Men
jeg må i gang med at eksperimentere (Godt man har katte *smiler*)
Hilsen Nuser
"Klaus Alexander Seistrup" <klaus@seistrup.dk> skrev i en meddelelse
news:dvuvr3$610$1@minji.szn.dk...
> Nuser skrev:
>
>> Kan nogen hjælpe mig med en opskrigt på subj. Jeg ved at der
>> ikke er smør i opskriften, samt at moussen er meget lind og
>> kan "sprøjtes" ud med en bollesprøjte.
>
> Jeg kan anbefale den opskrift på tunmousse der er bagpå visse
> pakker med husblas. Erstat så blot tunfisk med en blanding af
> dåselaks og røget laks, fx i forholdet 2:1.
>
> Mvh,
>
> --
> Klaus Alexander Seistrup
> SubZeroNet, Copenhagen, Denmark
>
http://magnetic-ink.dk/