|
|
 | Indbagt pizza ?
Fra : Stig Mogensen |
Dato : 13-06-01 16:47 |
|
Hej,
Jeg vil gerne prøve at lave en indbagt pizza. De "almindelige" flade kan jeg
godt lave.
Hvordan gør man det dog i praksis? Er det bare at folde dejen m/fyld på
midten, og så trykke den sammen rundet om, og bage som man plejer, eller
hvordan?
Mvh
Stig
| |
 Bettina Madsen (13-06-2001)
| Kommentar
Fra : Bettina Madsen |
Dato : 13-06-01 18:43 |
|
> Jeg vil gerne prøve at lave en indbagt pizza. De "almindelige" flade kan
jeg
> godt lave.
> Hvordan gør man det dog i praksis? Er det bare at folde dejen m/fyld på
> midten, og så trykke den sammen rundet om, og bage som man plejer, eller
> hvordan?
Ja, sådan har jeg da set de gør nede hos pizza manden!!
Hvis du kender pirogger, så er det samme princip.
mvh. Bettina
| |
Brian Elmegaard (14-06-2001)
| Kommentar
Fra : Brian Elmegaard |
Dato : 14-06-01 06:57 |
|
Stig Mogensen wrote:
>
> Hej,
>
> Jeg vil gerne prøve at lave en indbagt pizza. De "almindelige" flade kan jeg
> godt lave.
> Hvordan gør man det dog i praksis? Er det bare at folde dejen m/fyld på
> midten, og så trykke den sammen rundet om, og bage som man plejer, eller
> hvordan?
Ja, men hvis den skal hæve flot op (en ufo, du ve'), så er det vigtigt
at den er grundet trykket sammen hele vejen rundt.
--
Brian (remove the sport for mail)
http://www.et.dtu.dk
http://www.rk-speed.dk http://fiduso.dk http://sunsite.auc.dk/dk-tug
\TeX, tak
| |
|
|