---

hejsa
Min personlige favorit lige for tiden er en bacon/løgtærte hvor jeg
steger en 4-5 løg (i halve ringe) bløde og så tilsætter det sammen med
sprødstegte bacontern.
Massen laver jeg af 4-5æg, 1dl fløde, salt, peber og så typisk nogle af
havens frisk krydderurter eller ötagårdskrydderurte mix fra santa maria
hvis jeg ingen friske har.

Dejen er en standard tørdej eller butterdej hvis det skal være lidt
"fint".

Engang i mellem putter jeg et par håndfulde af den revne mozzarella
ost i/ovenpå hvis jeg lige har noget i overskud.

Hvad er jeres bedste (mad)tærte opskrift?

MVH
Kim