Udtales "Kava" så vidt jeg ved. Jeg har ikke hørt andet.
og lidt informatiom:
Cava (sp), grotte, hule elle underjordisk vinkælder - men også navnet på den
spanske mousserende vin, der fremstilles efter méthode champenoise (s.d.).
90% af de spanske cava kommer fra Penedès i Spaniens nordøstlig hjørne. Cava
er endvidere en kvalitets-benævnelse for bedre græske vine - svarende til fx
den italienske Riserva.
Sakset fra
http://www.vinavisen.dk/ (Vin ABC)
Godt nytår.
Magnus