|
|
 | brændte mandler
Fra : Helle |
Dato : 11-12-05 19:30 |
|
er der nogen der ligger inde med opskreifen på brændte mandler.
nogen siger der skal vand i, hvad er jeres bud
mvh
helle
| |
 Hauge (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Hauge |
Dato : 11-12-05 19:40 |
|
Helle wrote:
> er der nogen der ligger inde med opskreifen på brændte mandler.
> nogen siger der skal vand i, hvad er jeres bud
Ja og mandler.
/Hauge
--
For at verificere afsenderen af dette indlæg kan du klikke her:
< http://newscheck.smart-tech.dk/20051211184052@smart-tech.dk>
På samme domæne som afsenderen af dette indlæg, ses headerne.
| |
Sybil (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Sybil |
Dato : 11-12-05 21:21 |
|
"Helle" <hk.n@nakskovnet.dk> skrev i en meddelelse
news:4345b$439c7037$3e3d84bc$6643@news.arrownet.dk...
> er der nogen der ligger inde med opskreifen på brændte mandler.
> nogen siger der skal vand i, hvad er jeres bud
> mvh
> helle
>
Hej
100 g. mandler (du må selv bestemme om det er med eller uden skal)
100 g. sukker
2 spsk vand
evt. lidt kanel
Put det hele på panden og varm op, husk at røre i det en gang i mellem.
God jul
Majken
| |
Kevin Edelvang (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Kevin Edelvang |
Dato : 11-12-05 22:07 |
|
Sybil wrote:
> evt. lidt kanel
Er jeg den eneste, der er uhyre ked af, at alle pludselig putter kanel i
de brændte mandler? Jeg kunne så godt lide dem før i tiden, men gider
ikke ha' kanel på..
Mvh
Kevin Edelvang
| |
 Inger Pedersen (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Inger Pedersen |
Dato : 11-12-05 22:09 |
|
"Kevin Edelvang" <virker@ikke.invalid> skrev i en meddelelse
>
> Er jeg den eneste, der er uhyre ked af, at alle pludselig putter kanel i
> de brændte mandler?
NEJ!
Det er da en uskik: Skidt for sig og kanel for sig 
Hilsen Inger
| |
Inger Pedersen (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Inger Pedersen |
Dato : 11-12-05 22:13 |
|
"Inger Pedersen" <inger_mpFJERNDETTE@hotmail.com> skrev i en meddelelse
>>
>> Er jeg den eneste, der er uhyre ked af, at alle pludselig putter kanel i
>> de brændte mandler?
>
> NEJ!
Så nu vil jeg ud og afprøve denne opskrift, jeg har haft liggende længe, men
aldrig brugt:
Brændte mandler
200 g mandler, gerne med skal
200 g sukker
1 dl vand
1 tsk. eddike
1 spsk. smør
Vand, sukker, eddike og mandler bringes i kog, og når vandet er ved at være
kogt væk, tilsættes smørret.
Mandlerne ristes i en gryde til de er gyldenbrune.
Hældes ud på bagepapir og skilles straks, da de ellers klæber
sammen. Mandlerne er mest delikate mens de er lune.
| |
Inger Pedersen (11-12-2005)
| Kommentar
Fra : Inger Pedersen |
Dato : 11-12-05 22:38 |
|
"Inger Pedersen" <inger_mpFJERNDETTE@hotmail.com> skrev i en meddelelse
>
> Så nu vil jeg ud og afprøve denne opskrift, jeg har haft liggende længe,
> men aldrig brugt:
Perfekte!
Der er rigeligt sukkermasse - passer måske til 300 g mandler.
Tips: Det ville være nemmere at fordele mandlerne, hvis bagepladen var
varm - de klæber lynhurtigt sammen.
Hilsen Inger
| |
Lise Kristensen (12-12-2005)
| Kommentar
Fra : Lise Kristensen |
Dato : 12-12-05 11:15 |
|
Her er min opskrift på Brændte mandler - den laver jeg hvert år her op
til jul.
Vær opmærksom på, at når vandet forsvinder, så bliver massen meget grå
og kedelig og man tænker "om det nu er ødelagt det hele og jeg kan lige
så godt kassere det", men man rører bare videre i massen som om intet
var sket og pludselig ændrer massen sig til en karamellignende
konsistens og man kan hælde dem ud på bagepapir.
125 g mandler med skal
125 g sukker
3/4 dl vand
Alle 3 ting blandes i en tykbundet gryde.
Bringes i kog.
Rør ofte.
Bliver gråt og varmen dæmpes.
Sukkeret smelter og gør mandlerne blanke.
Hældes ud på bagepapir og pilles straks fra hinanden med 2 gafler.
Når de er kolde, gemmes de i en dåse.
½ delen af den færdige blanding sendes til mig 
Venlig hilsen Lise
| |
Sybil (12-12-2005)
| Kommentar
Fra : Sybil |
Dato : 12-12-05 18:43 |
|
"Kevin Edelvang" <virker@ikke.invalid> skrev i en meddelelse
news:439c94e7$0$15795$14726298@news.sunsite.dk...
> Sybil wrote:
>
>> evt. lidt kanel
>
> Er jeg den eneste, der er uhyre ked af, at alle pludselig putter kanel i
> de brændte mandler? Jeg kunne så godt lide dem før i tiden, men gider ikke
> ha' kanel på..
>
> Mvh
> Kevin Edelvang
Hej
Jeg vil give dig ret, jeg har aldrig lavet dem med kanel, men det ku være
der er en der gemmer sig derude der kan
Mvh
Majken
| |
|
|