/
Forside
/
Interesser
/
Fritid
/
Madlavning
/
Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#
Navn
Point
1
Nordsted1
13396
2
frieda
10657
3
smuller54
10429
4
vagnr
9687
5
pifo
9117
6
piaskov
8417
7
ans
7901
8
mcloud
7316
9
HelleBirg..
6846
10
dova
6027
Kartoffel skiver i mikroen?
Fra :
PerX ...
Dato :
27-01-05 22:50
Er det muligt? Sådan nogle almindlige frosne kartofelskiver; på posen
står der man kan stege dem på panden eller i varmlufts ovn.
Men jeg syntes en gang jeg hørte om et trick så man kunne bruge en
mikrobølge ovn også? Er der nogen som har hørt om det?
Bo Warming (
28-01-2005
)
Kommentar
Fra :
Bo Warming
Dato :
28-01-05 00:28
"PerX ..." <hyp1999@hotmail_remove_this_.com> skrev i en meddelelse
news:MPG.1c6380903417f29298b06a@news.usenetserver.com...
>
>
> Er det muligt? Sådan nogle almindlige frosne kartofelskiver; på posen
> står der man kan stege dem på panden eller i varmlufts ovn.
>
> Men jeg syntes en gang jeg hørte om et trick så man kunne bruge en
> mikrobølge ovn også? Er der nogen som har hørt om det?
Opvarmning er opvarmnig - tilførsel af energi ses på temperatur
Vedr kartoffelskiver er det en bagatel om mikrobølge eller anden ovn
pande gør fedtet, og evt delikat brunet
kognig gør vand-belemret
mikrobølge gør hurtig varm inderst, men når skiver er fordelen især
hurtighed
Overfladen kan blive lidt sprød og tør hvis varmluft , men det kan
efterlignes ret godt ved at lægge til tørre efterfølgende
Strålevarme kan give maillard-processer(stavning forkert) og de gør brun og
ekstra velsmagende
Jeg havde dyr mikrobølge med varmluft og grill men fik det aldrig til at
virke bedre end den lille billige jeg siden foretrak.
PerX ... (
31-01-2005
)
Kommentar
Fra :
PerX ...
Dato :
31-01-05 14:32
In article <PNeKd.1271$EJ.106@fe42.usenetserver.com>, bwng@bwng.dk
says...
> "PerX ..." <hyp1999@hotmail_remove_this_.com> skrev i en meddelelse
> news:MPG.1c6380903417f29298b06a@news.usenetserver.com...
> >
> >
> > Er det muligt? Sådan nogle almindlige frosne kartofelskiver; på posen
> > står der man kan stege dem på panden eller i varmlufts ovn.
> >
> > Men jeg syntes en gang jeg hørte om et trick så man kunne bruge en
> > mikrobølge ovn også? Er der nogen som har hørt om det?
>
> Opvarmning er opvarmnig - tilførsel af energi ses på temperatur
Som er meget lav i min mikrobølge ovn - fordi opvarmeningen er
forskellig fra varmluft ovnen.
>
> Vedr kartoffelskiver er det en bagatel om mikrobølge eller anden ovn
Hm.. virker nu som der er en forskel.
Iøvrigt, har jeg misforstået hvad denne gruppe går ud på? Er det ikke om
madlavning, men om resturant anmeldelser?
Søg
Alle emner
Interesser
Fritid
Madlavning
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177559
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408935
Brugere :
218888
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.