---

Min første dag i Zambia i 1972 førte til at jeg mødte en indfødt
spradebasse der viste mig rundt på den tidligere britiske og nu sorte
Flyver-klub - der havde bar som en golf-klub
Min vært skulle op at flyve, så jeg fik whisky og han tog en "shanty" dvs
sodavand med et stænk Angustura Bitter, dvs en vestindisk intens
bittersnaps, som jeg siden erfarede at alle de britiske
(kobber)minearbejdere stænkede i Zambias elendige tynde øl - og så smagte
den sjovt og godt.
Min mor havde introduceret mig til citronvand med lidt Campari - det giver
også illusionen om en alkoholisk drink, men man bliver ikke fuld.
Siden har jeg erfaret at Arnbitter og Underberg er tilsvarende vidunderlige
til fattigmands-longdrink og fattigmands-kryddersnaps (med discount-vodka
som 99% af drinken)