---

Der plejer at komme råb om HJÆLP!!!, når vi nærmer os jul.

Brugsen har tilbud på Svendborg snaps i næste uge - og der er garanteret
også vanille, kaffe og usprøjtede appelsiner på laver i landets butikker.
I kan nå det endnu uden stress og jag.

Kan I se, hvor jeg vil hen?
Ok - her er den, klippet fra "et-eller-andet-indlæg-sidste-år".

Hilsen Inger


40 dages likør


1/1 fl. vodka, eller anden smagløs alkohol.

1 usprøjtet appelsin.

2 stænger vanille.

40 sukkerknalder.
40 hele kaffebønner.



Stik med strikkepind 40 huller i appelsinen. Flæk vanillestængerne. Læg alle
ingredienserne i et tætsluttende glas. Hæld alkoholen over. Lad trække i
fyrretyve dage og fyrretyve nætter. Filtrér og nyd.

---

"Inger Pedersen" <inger_mp@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:418520f4$0$33743$14726298@news.sunsite.dk...

> Kan I se, hvor jeg vil hen?

Mon ikke
Men den er da længe sat i gang - den skal jo være færdig til 1. søndag i
advent, hvor vi skal på vores traditionelle skovtur og efterfølgende frokost
m.m.

>
> 40 dages likør
>
>
> 1/1 fl. vodka, eller anden smagløs alkohol.
>
> 1 usprøjtet appelsin.
>
> 2 stænger vanille.
>
> 40 sukkerknalder.
> 40 hele kaffebønner.

Jeg prøvede sidste år med aromatiserede kaffebønner (swizz chocolate), det
blev det ikke ringere af.
I øvrigt laver jeg den uden vanille og så dobbelt så stærk: første gang, jeg
faldt over opskriften for efterhånden nogle år siden, var alle de 40 ting
pr. ½ flaske. Så min hele flaske vodka får 2 appelsiner, 80 kaffebønner etc.
Der er ingen, der har klaget endnu *S*

MVH Mette

---

Åhh, den hoppede jeg også på sidste år - det er godt nok længe siden jeg har
smagt magen til sprøjt!

Der røg en god flaske vodka, som kunne ha' gjort meget bedre gavn.... SUK

Men glædelig jul
Stinne


"Mette Svangren Guttesen" <svangut@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:lbpf52-fbt.ln1@svangut.dk...
>
> "Inger Pedersen" <inger_mp@hotmail.com> skrev i en meddelelse
> news:418520f4$0$33743$14726298@news.sunsite.dk...
>
> > Kan I se, hvor jeg vil hen?
>
> Mon ikke
> Men den er da længe sat i gang - den skal jo være færdig til 1. søndag i
> advent, hvor vi skal på vores traditionelle skovtur og efterfølgende
frokost
> m.m.
>
> >
> > 40 dages likør
> >
> >
> > 1/1 fl. vodka, eller anden smagløs alkohol.
> >
> > 1 usprøjtet appelsin.
> >
> > 2 stænger vanille.
> >
> > 40 sukkerknalder.
> > 40 hele kaffebønner.
>
> Jeg prøvede sidste år med aromatiserede kaffebønner (swizz chocolate), det
> blev det ikke ringere af.
> I øvrigt laver jeg den uden vanille og så dobbelt så stærk: første gang,
jeg
> faldt over opskriften for efterhånden nogle år siden, var alle de 40 ting
> pr. ½ flaske. Så min hele flaske vodka får 2 appelsiner, 80 kaffebønner
etc.
> Der er ingen, der har klaget endnu *S*
>
> MVH Mette
>
>

---

>
> 40 dages likør
>

Bliver den god? Jeg lavede en lignende for år tilbage, og den smagte af en
blanding mellem ingenting og noget ubestemmeligt. Den var i hvert fald ikke
kraftig nok i smagen efter min mening.

mvh
Marianne

---

"Marianne" <handelfjerndette@lundbak.dk> skrev i en meddelelse

> Bliver den god? Jeg lavede en lignende for år tilbage, og den smagte af en
> blanding mellem ingenting og noget ubestemmeligt. Den var i hvert fald
> ikke kraftig nok i smagen efter min mening.

Jeg har ikke prøvet den før i år - så hvordan slutresultatet er, skal jeg
ikke kunne sige.
Men efter en god uges trækketid synes jeg, den er aldeles dejlig, sådan når
man sidder med benene oppe, 14 stearinlys tændt, god musik i ørerne og
duften af nybagt brød i huset.
Ren creme fraiche for sjælen.

Men jeg kan godt forestille mig, at det er en før-jule-ting: Når først man
er syltet ind i æbleskiver, brune kager, klejner, gløgg og marcipan, bliver
den måske lidt klistret.
Det skal siges, at jeg har halveret sukkermængden - jeg blev enig med mig
selv om, at jeg altid kunne hælde mere i.
Jeg har aldrig brudt mig om likør, men det her smager altså godt - hvad man
så end kalder det.
Og smagen er bestemt kraftig nok til mig - måske passer Svendborg Gylden
bedre i sammenhængen end vodka?

Hilsen Inger

---

>
> 40 dages likør
>
>
> 1/1 fl. vodka, eller anden smagløs alkohol.
>
> 1 usprøjtet appelsin.
>
> 2 stænger vanille.
>
> 40 sukkerknalder.
> 40 hele kaffebønner.
>
>
>
> Stik med strikkepind 40 huller i appelsinen. Flæk vanillestængerne. Læg
alle
> ingredienserne i et tætsluttende glas. Hæld alkoholen over. Lad trække i
> fyrretyve dage og fyrretyve nætter. Filtrér og nyd.
>

Hej Inger

Hjemme hos mig er det blevet en tradition (ok jeg startede først sidste år)
at lave 'julesnaps', som den hedder hos os. Jeg har udover de ting du har
skrevet i opskriften puttet 5 stk. hele nelliker i samt nogle skiver frisk
ingefær. Jeg har også puttet lidt kardemommekapsler i, så jeg håber den
bliver god. Jeg bruger desuden hugget rørsukker og så kun ca. 30 stk da det
helst ikke skal være alt for sød, synes jeg. Desuden har jeg i år brugt
Brøndums klare snaps.

God snapsebrygning til alle.

JN

---

"Janni Nørmølle" <trinity76@operamail.com> skrev i en meddelelse

> Hjemme hos mig er det blevet en tradition (ok jeg startede først sidste
> år)
> at lave 'julesnaps', som den hedder hos os.

Det kunne jeg også godt forestille mig, det bliver her

Hilsen Inger