|
|
 | Muskatblomme
Fra : Sofie |
Dato : 25-10-04 14:06 |
|
Jeg har set en opskrift på æblechutney, det ser både lækker og nem ud ...
men, der skal muskatblomme i er det, det samme som en muskatnød?
Er der mon nogle der er kloge på dette felt?
Sofie
--
Besøg www.Familiemad.dk
| |
 Leo (25-10-2004)
| Kommentar
Fra : Leo |
Dato : 25-10-04 14:12 |
|
Hej Sofie
Nej - det er ikke det samme - muskatnød smager stærkere end muskatblomme.
Nødden sidder i en frøkapsel - det er den der, når den er tørret, sælges som
muskatblomme.
Jeg vil dog -uden at kende din opskrift -tro, at en æblechutney godt kunne
bære ldt muskatnød - det er vel ikke store mængder, der skal i?
leo
| |
|
|