---

Hvad er ovennævnte og hvor købes det henne? har en opskrift hvor det skal i.
Har ikke kunne finde det nogen steder men aner heller ikke hvor jeg skal
kigge

Mvh Helle

---

Ajvar, eller Ajvar Relish kan købes hos de fleste indvandrerkøbmænd. Især
hos de tyrkiske, da jeg mener at de bruger det flittigt i deres madlavning.
Køb et STORT glas, da det er stærkt vanedannende.

--
Med venlig hilsen
Torben Larsen
torben-larsen@webspeed.dk

---

"Torben Larsen" <torben.larsen@c.dk> skrev i en meddelelse
news:415ab4a0$0$261$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Ajvar, eller Ajvar Relish kan købes hos de fleste indvandrerkøbmænd. Især
> hos de tyrkiske, da jeg mener at de bruger det flittigt i deres
> madlavning. Køb et STORT glas, da det er stærkt vanedannende.
>
> --
> Med venlig hilsen
> Torben Larsen
> torben-larsen@webspeed.dk
>

Arh okay. Så er det ikke lige noget man får i Kvickly og sådanne steder kan
jeg forstå. Ved ikke lige hvor vi har en tyrkisk butik henne men er der en
her på nettet?

Mvh Helle

---

Nu bliver jeg nysgerrig, for det har jeg da aldrig hørt om før. Er der nogen
der vil indvie os uvidende og fortælle hvad det er??

Stinne


"Helle Nielsen" <mail@hellenielsen.dk> skrev i en meddelelse
news:4159c284$0$283$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Hvad er ovennævnte og hvor købes det henne? har en opskrift hvor det skal
i.
> Har ikke kunne finde det nogen steder men aner heller ikke hvor jeg skal
> kigge
>
> Mvh Helle
>
>

---

"Stinne og Rune" <stinne-runeSLET@mail.tdcadsl.dk> skrev i en meddelelse
news:415ad009$0$211$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Nu bliver jeg nysgerrig, for det har jeg da aldrig hørt om før. Er der
nogen
> der vil indvie os uvidende og fortælle hvad det er??

Ajvar er en mos af grillet aubergine, løg og peberfrugt. Det stammer fra
Balkan. Det har en stærk, rød farve og en rund, aromatisk smag. Der findes
stærke og milde varianter, men den stærke er nu ikke så stærk endda. Det
bruges som dip eller puttes i f.eks. en burger.

Man kan lave det selv (se .feks.
http://www.dr.dk/mad/opskrift.asp?inpOpskriftid=1140 ). I de fleste
opskrifter jeg hra set skal der en del olivenolie i, mendes den ajvar man
køber er aldeles fedtfri.

Se et billede her:
http://www.vitaminka.com.mk/ImagesProizvodi/ajvar_2_01.jpg

MVH

Peter

---

Tak for svar - det lyder i øvrigt rigtig lækkert!

Mvh, Stinne


"Peter Westh" <pwesth@tiscali.dk> skrev i en meddelelse
news:415af27a$0$290$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> "Stinne og Rune" <stinne-runeSLET@mail.tdcadsl.dk> skrev i en meddelelse
> news:415ad009$0$211$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> > Nu bliver jeg nysgerrig, for det har jeg da aldrig hørt om før. Er der
> nogen
> > der vil indvie os uvidende og fortælle hvad det er??
>
> Ajvar er en mos af grillet aubergine, løg og peberfrugt. Det stammer fra
> Balkan. Det har en stærk, rød farve og en rund, aromatisk smag. Der findes
> stærke og milde varianter, men den stærke er nu ikke så stærk endda. Det
> bruges som dip eller puttes i f.eks. en burger.
>
> Man kan lave det selv (se .feks.
> http://www.dr.dk/mad/opskrift.asp?inpOpskriftid=1140 ). I de fleste
> opskrifter jeg hra set skal der en del olivenolie i, mendes den ajvar man
> køber er aldeles fedtfri.
>
> Se et billede her:
> http://www.vitaminka.com.mk/ImagesProizvodi/ajvar_2_01.jpg
>
> MVH
>
> Peter
>
>

---

> opskrifter jeg hra set skal der en del olivenolie i, mendes den ajvar man
> køber er aldeles fedtfri.

Er de også sukkerfri?


--
Thïngmand

..·´¯`·.¸¸.·><((((º>

><((((º>.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸><((((º>

---

"Thïngmand" <michael@thingmand.invalid> skrev i en meddelelse
news:415bc0c5$0$210$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...
> > opskrifter jeg hra set skal der en del olivenolie i, mendes den ajvar
man
> > køber er aldeles fedtfri.
>
> Er de også sukkerfri?

Der er nogle mærker, hvor der er lidt sukker i, dog næppe mængder der
betyder noget ernæringsmæssigt.

/P