---

Jeg har lige været en tur i Berlin og smagte der en såkaldt "wallnuswecke",
der vel nærmest må betegnes som en slags wienerbrød. Konsistensen var
nærmest hen i retning af det yderste stykke af en the-birkes, dvs lidt
"karamel-sætten sig i tænderne-agtig på den fede måde"

Jeg har været en tur på google for at finde opskriften, men uden held - og
nu spørger jeg så jer til råds: er der nogen der ligger inde med en
opskrift?



--
Mvh Mads

Fjern sletdette fra mailadressen ved besvarelse

---

"Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
meddelelse news:ceooj2$1lqa$1@news.cybercity.dk...
> Jeg har lige været en tur i Berlin og smagte der en såkaldt
"wallnuswecke",
> der vel nærmest må betegnes som en slags wienerbrød. Konsistensen var
> nærmest hen i retning af det yderste stykke af en the-birkes, dvs lidt
> "karamel-sætten sig i tænderne-agtig på den fede måde"
>
> Jeg har været en tur på google for at finde opskriften, men uden held - og
> nu spørger jeg så jer til råds: er der nogen der ligger inde med en
> opskrift?
>
>
>
> --
> Mvh Mads
>
> Fjern sletdette fra mailadressen ved besvarelse
>
>

Er det Walnuss-Ecken du mener?

---

"Jette Mogensen" <jette.mogensen@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:4110958a$0$289$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
> Er det Walnuss-Ecken du mener?

Det kunne det muligvis godt være. Passer det nogenlunde med min beskrivelse?

Hilsen Mads

---

"Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
meddelelse news:cesmio$25nr$1@news.cybercity.dk...
>
> "Jette Mogensen" <jette.mogensen@get2net.dk> skrev i en meddelelse
> news:4110958a$0$289$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
> > Er det Walnuss-Ecken du mener?
>
> Det kunne det muligvis godt være. Passer det nogenlunde med min
beskrivelse?

....og så svarer jeg selv lige på mit indlæg: har været en tur på google og
fundet et par opskrifter - og det ser ud til at være det

Takker for hjælpen

---

"Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
meddelelse news:cesmos$25pc$1@news.cybercity.dk...
> ...og så svarer jeg selv lige på mit indlæg: har været en tur på google og
> fundet et par opskrifter - og det ser ud til at være det

http://www.chefkoch.de/rezepte/28581007104913/Walnuss-Eckchen.html - men
hvad er "speisestärke" for noget? Og hvad er EL for et mål? Spiseskefuld?


--
Mvh Mads

Fjern sletdette fra mailadressen ved besvarelse

---

"Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
meddelelse news:ceu6hr$od2$1@news.cybercity.dk...
>
> "Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
> meddelelse news:cesmos$25pc$1@news.cybercity.dk...
> > ...og så svarer jeg selv lige på mit indlæg: har været en tur på google
og
> > fundet et par opskrifter - og det ser ud til at være det
>
> http://www.chefkoch.de/rezepte/28581007104913/Walnuss-Eckchen.html - men
> hvad er "speisestärke" for noget? Og hvad er EL for et mål? Spiseskefuld?
>
>
> --
> Mvh Mads
>
> Fjern sletdette fra mailadressen ved besvarelse
>
>

Det er kartoffelmel - EL er spiseske

mvh Jette

---

"Jette Mogensen" <jette.mogensen@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:41132383$0$247$edfadb0f@dread12.news.tele.dk...
>
> "Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
> meddelelse news:ceu6hr$od2$1@news.cybercity.dk...
> >
> > "Mads Thorning Pedersen" <cyklopaten@sletdette.mailme.dk> skrev i en
> > meddelelse news:cesmos$25pc$1@news.cybercity.dk...
> > > ...og så svarer jeg selv lige på mit indlæg: har været en tur på
google
> og
> > > fundet et par opskrifter - og det ser ud til at være det
> >
> > http://www.chefkoch.de/rezepte/28581007104913/Walnuss-Eckchen.html - men
> > hvad er "speisestärke" for noget? Og hvad er EL for et mål?
Spiseskefuld?
> >
> >
> > --
> > Mvh Mads
> >
> > Fjern sletdette fra mailadressen ved besvarelse
> >
> >
>
> Det er kartoffelmel - EL er spiseske
>
> mvh Jette
>
>

Det var noget sludder jeg skrev.

Speisestaerke er majsstivelse - altså Maizena - El er korrekt spiseske