---

Jeg bruger en del tørret frugt til at lave müsli af. Desværre er det
temmeligt dyrt.

Jeg har så med svingende held forsøgt selv at tørre noget. Skrællede
æbler skåret i tynde skiver og tørret 7-8 timer i ovnen ved ca. 50
grader blev helt godt. Annanas fra dåse udssat for samme behandling blev
ikke så godt. Imorgen vil jeg så prøve med frisk annanas og kiwi.

Er der nogen der har nogle gode tips til hvordan jeg opnår et godt resultat?

Kan man evt. købe tørret frugt i større portioner end dem de har i Føtex
(og helst også billigere pr. kilo).

Søren Mors

---

"Søren Mors" <soerenmors@stofanet.dk> skrev i en meddelelse
news:4061eccc$0$5939$ba624c82@nntp03.dk.telia.net...

> Kan man evt. købe tørret frugt i større portioner end dem de har i Føtex
> (og helst også billigere pr. kilo).

Har du prøvet en indvandrerbiks? Der kunne jeg forestille mig at der skulle
være gode muligheder.

Mvh Mads

---

"Søren Mors" <soerenmors@stofanet.dk> wrote in message
news:4061eccc$0$5939$ba624c82@nntp03.dk.telia.net...
> Jeg bruger en del tørret frugt til at lave müsli af. Desværre er det
> temmeligt dyrt.
>
> Jeg har så med svingende held forsøgt selv at tørre noget. Skrællede
> æbler skåret i tynde skiver og tørret 7-8 timer i ovnen ved ca. 50
> grader blev helt godt. Annanas fra dåse udssat for samme behandling blev
> ikke så godt. Imorgen vil jeg så prøve med frisk annanas og kiwi.
>
> Er der nogen der har nogle gode tips til hvordan jeg opnår et godt
resultat?
>
> Kan man evt. købe tørret frugt i større portioner end dem de har i Føtex
> (og helst også billigere pr. kilo).

Jeg har gode erfaringer med at tørre løg i min have om sommeren - findel og
spred ud i solrigt eller blæsende vejr.

Men ananas og mange andre frugter har fine smagsnuancer og harskning sker.
De fleste danske frugter er nemme at indtørre, men en blomme er altså bedre
end en svedske.

Mine små blommer i min have soltører jeg og når de er bløde er de lette at
afstene og jeg smører dem på flade pitabrød fra pakibutikken på Nørrebrogade
og så har jeg en fin tørret frugt-snack.

Men der går frømøl i det tørrede blomme. Samme butik ved Allersgade har
billig tørret KANDISERET ananas og ingefær mm og meget andet der kan matche
musli, og han kan pruttes ned i pris, hvis man køber store mængder.