---

Jeg kan ikke huske hvordan man monterer smør.

Jeg skal montere det i en løgsuppe, men skal den koge efter, stå og simre
eller???

MAndersen

---

MAndersen wrote:
> Jeg kan ikke huske hvordan man monterer smør.
>
> Jeg skal montere det i en løgsuppe, men skal den koge efter, stå og simre
> eller???
>

Så vidt jeg ved er det noget man gør til allersidst, inden severing.
Smørret skal vist være koldt, og gerne i tynde skiver/flager. Der skal
piskes og så severes.

/David

---

"MAndersen" <ups@post.uk> skrev i en meddelelse
news:404862a2$0$29334$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Jeg kan ikke huske hvordan man monterer smør.
>

>Hej MAndersen
her er et link:
http://www.lechef.dk/opskrifter/recipie.asp?id=119
mvh mcloud
>
>

---

helt rigtigt, hvad David skrev.
Det er en måde at legere suppen eller saucen (gøre den tykkere)
Iskold smør i små stykker piskes i, efter at man har slukket for varmen

frieda

--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"