Spiser du få kartofler, ris og grovbrød og grønsager, så vil Arkemides-legen
"Will it float" i David Letterman show gøre din afføring til "IT SINKS"
Læger på jagt efter en sag har skrevet dommedagsprofetibøger om
sundhedsværdien af fiberrig kost der giver voluminøs let afføring, og de har
fundet svage statitske tendenser til at os naturfolk skulle få færre
tarmdivertikler og mindre colonkræft.
Jeg hoppede i årevis på dillen og spiste i over ti år næsten kun hjemmebagt
brød med klid, kim og bønner - og plages nu i ti år af (lidt) smertefulde
divertikler, men er sikker på, at jeg bliver 90år, som vi plejer i min
familie.
De fleste midaldrende i vor kultur har tarmdivertikler, oftest uden
symptomer . Døden skal have en årsag.
Afrikanere med naturkost får ikke de to sygdomme. Kinesere spiser så lidt
fedt og protein at afføringen falder i klumper og hvis de fik toiletpapir
ville de ikke have gavn af det. Klæbrig kompakt faeces har at gøre med vor
unaturlige kost at gøre.
Eskimoer levede ikke specielt længe fordi de var æsten så proteinædende som
en spisesvamp og havde minimal-afføring(fedt fra sælspæk giver heller ikke
slagger, faeces er tarmceller kun.).
Psykosomatik er vigtigst vedr civlisationens sygdomme, og de nemme
forklaringer om fx fibre, er ønsketænkning for skrivebordsteoretikere. Men
jeg kan godt lide fiberrigt brød og snobberiet for for hvidt brød var en
skadelig blindgyde - af smagsgrunde. MÅSKE også af sundhedsgrunde, men derom
strides de lærde.Mange danskere hedder Møller til efternavn for næst efter
The Smith var Der Müller en standsperson. Kun fattigfolk spiste fiberrigt
brunt brød af møllerens andensorterings-mel.
Tarmen får af den ufordøjelige cellulose _motion_, ligesom joggere giver
deres lårmuskler motion.
Men hvis du dobbeltblindtester finder du næppe gavn af jogging.
De der jogger er dem, der er sunde - årsag og virkning er svære at
adskille.
--
Bo Warming
Bjelkes Alle 46, 2200 København N
Tel: 3586 1000, fax: 3586 1001
http://www.glistrup.com