---

Hej Gruppe.

Er der nogen her som har en god opskrift på kyllingespyd??
Selvfølgelig kan jeg godt sætte noget kylling på nogle spyd, men jeg mangler
en marinade af en slags.
Så hvis I har nogle forslag er de meget velkomne.

Kærligst Kitti.

---

Hey

jeg plejer bare at bikse noget marinade sammen af hvad man lige finder...

Tomatketchup...
Brunfarin (lækkert) eller honning
Sennep (kan være den søde franske)
lidt olie
krydderier...
evt. 1 ell. 2 fed hvisløg...

mine favoritter (oregano / basillikun / timian / en alm barbecue / salt /
peber / hvisdløgsalt / paprika o.s.v)

så det er bare komme igang...





--
Mvh Kasper

Tjek Elektronik Chatten på -> http://www.angelfire.com/alt/elektronik/
"Kitti Egevang" <kittislet@dettemail4us.dk> skrev i en meddelelse
news:ben8p6$kfj$1@news.net.uni-c.dk...
> Hej Gruppe.
>
> Er der nogen her som har en god opskrift på kyllingespyd??
> Selvfølgelig kan jeg godt sætte noget kylling på nogle spyd, men jeg
mangler
> en marinade af en slags.
> Så hvis I har nogle forslag er de meget velkomne.
>
> Kærligst Kitti.
>
>

---

Hej Kitti

her er mit forslag til marinade ,har selv brugt den flere gange med stor
succes ,både til fisk og kylling:


Frisk hakkede krydderurter (basilikum,timian,oregano purløg eller
rosmarin )
1/4 dl soya
1 dl. olivenolie
3 spsk. balsamico
frisk kværnet peber
Saften af 2 citroner
Hvidløg efter smag

Tilberedning
Bland alle ingredienserne .
Pensl på kød eller læg kylling eller fisk i marinade .
kan også bruges som salatdressing


mvh mcloud