/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
kaffe
Fra : Klaus


Dato : 17-10-02 09:23

Jeg skulle finde noget om kaffe og falder så over dette:
citat: Kaffe indeholder det stimulerende stof coffein. Koffeinet fjernes
før ristningen af bønnerne, dette gøres ved hjælp af et opløsningsmiddel,
som reglen benzin eller benzol. Processen gentages adskillige gange,
ristningen fjerner de sidste rester af opløsningsmidler.
Er der nogen der ved om denne fjernelse kun gælder koffeinfri kaffe eller om
det gælder al kaffe?
Jeg er ikke sikker på de næste par kopper jeg drikker smager helt så godt
som de plejer
mange hilsner
Mai-Brit



 
 
Ole Stigaard (17-10-2002)
Kommentar
Fra : Ole Stigaard


Dato : 17-10-02 10:24


"Klaus" <hebs@besenet.dk> skrev i en meddelelse news:3dae72d4$0$7016$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Jeg skulle finde noget om kaffe og falder så over dette:
> citat: Kaffe indeholder det stimulerende stof coffein. Koffeinet fjernes
> før ristningen af bønnerne, dette gøres ved hjælp af et opløsningsmiddel,
> som reglen benzin eller benzol. Processen gentages adskillige gange,
> ristningen fjerner de sidste rester af opløsningsmidler.
> Er der nogen der ved om denne fjernelse kun gælder koffeinfri kaffe eller om
> det gælder al kaffe?
> Jeg er ikke sikker på de næste par kopper jeg drikker smager helt så godt
> som de plejer
> mange hilsner
> Mai-Brit
Hej Maj-Brit, hvor har du citatet fra, det lyder lidt underligt i mine ører?

--
Ole S



Klaus (17-10-2002)
Kommentar
Fra : Klaus


Dato : 17-10-02 20:27

klip
> Hej Maj-Brit, hvor har du citatet fra, det lyder lidt underligt i mine
ører?
>
> --
> Ole S

Hej Ole
se under anvendelse
http://www.gastrocorner.dk/artikler/art0032/artindex.asp
hilsen Mai-Brit



Per Clement Lund (17-10-2002)
Kommentar
Fra : Per Clement Lund


Dato : 17-10-02 10:43

Så hvidt jeg er informeret er det kun i Koffein fit kaffe at koffein
bliver fjernet, og jo det ved brug af nogle ret "spændende" opløsnigs
midler at dette finder sted.

MVH Per

Klaus wrote:

>Jeg skulle finde noget om kaffe og falder så over dette:
>citat: Kaffe indeholder det stimulerende stof coffein. Koffeinet fjernes
>før ristningen af bønnerne, dette gøres ved hjælp af et opløsningsmiddel,
>som reglen benzin eller benzol. Processen gentages adskillige gange,
>ristningen fjerner de sidste rester af opløsningsmidler.
>Er der nogen der ved om denne fjernelse kun gælder koffeinfri kaffe eller om
>det gælder al kaffe?
>Jeg er ikke sikker på de næste par kopper jeg drikker smager helt så godt
>som de plejer
>mange hilsner
>Mai-Brit
>
>
>
>



Klaus Alexander Seis~ (17-10-2002)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 17-10-02 15:08

Per Clement Lund skrev:

> Så hvidt jeg er informeret er det kun i Koffein fit kaffe at
> koffein bliver fjernet, og jo det ved brug af nogle ret
> "spændende" opløsnigs midler at dette finder sted.

Koffein kan osse fjernes v.hj.af kuldioxyd - det lyder en hel del
m,ere uskadeligt end organiske opløsningsmidler.


// Klaus

--
><>    vandag, môre, altyd saam

Mai-Brit (18-10-2002)
Kommentar
Fra : Mai-Brit


Dato : 18-10-02 07:41

klip
>
> Koffein kan osse fjernes v.hj.af kuldioxyd - det lyder en hel del
> m,ere uskadeligt end organiske opløsningsmidler.
>
> // Klaus

klip

Det skulle også kunne fjernes ved varmt vand, men det var lige den med
benzinen jeg faldt over. Det foregår jo i den 3. verden. Ikke for at give
dem skylden, tværtimod. Der er desværre nogen, som mener at forurening er
ligegyldig, når bare der er penge i den, og det ikke er i egen baghave.

Mange hilsner
Mai-Brit



Martin Seebach (17-10-2002)
Kommentar
Fra : Martin Seebach


Dato : 17-10-02 11:50


"Klaus" <hebs@besenet.dk> wrote in message
news:3dae72d4$0$7016$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Jeg skulle finde noget om kaffe og falder så over dette:
> citat: Kaffe indeholder det stimulerende stof coffein. Koffeinet fjernes
> før ristningen af bønnerne, dette gøres ved hjælp af et opløsningsmiddel,
> som reglen benzin eller benzol. Processen gentages adskillige gange,
> ristningen fjerner de sidste rester af opløsningsmidler.
> Er der nogen der ved om denne fjernelse kun gælder koffeinfri kaffe eller
om
> det gælder al kaffe?
> Jeg er ikke sikker på de næste par kopper jeg drikker smager helt så godt
> som de plejer
> mange hilsner
> Mai-Brit


mmmmm... og den grimme farve klarer vi med en kloropløsning .. og vupti, så
har vi mel. Godt nok giftigt, men dog mel, og hurra for det!


--
Venlig hilsen
Martin Seebach
- min email adresse virker..



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177560
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408946
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste