"Brian" <b_kjaer@**hotmail.com> wrote in message
news:3d021d45$0$9263$ba624c82@nntp02.dk.telia.net...
> Kunne man få jeres "drømme" opskrift på Sub. (Drømmekage) ?.
> Jeg er helt vild med drømmekage, men har kun prøvet selv at
> lave det vha. færdig kage miks.
> Ikke fordi det ikke smager godt, men,,,,,,,
.
>
> På forhånd tak
.
>
> Mvh. Brian
Her er min opskrift - og den er god!
Dej:
3 æg
250 g sukker
1 tsk. vanillesukker
250 g mel
2 tsk bagepulver
2 dl. mælk
50 g smør eller marg
Kokosglasur:
125 g smør eller marg
½ dl. mælk
225 g farin
100 g kokosmel
Pisk æg, sukker og vanillesukker tykt og skummende. Bland mel og bagepulver
og vend det forsigtigt i æggemassen. Kog mælk og fedtstof sammen. Hæld
forsigtigt den kogende blanding i dejen. Kom dejen i en smurt bradepande ca.
25 x 40 cm. Bagetid: 20-25 min. ved god varme, 200 grader.
Lav imens glasuren. Bland fedtstof, mælk, farin og kokosmel i en gryde og
smelt det under omrøring. Tag tagen ud af ovnen efter 20-25 min. bagetid og
fordel kokosglasuren over kagen. Sæt kagen i ovnen yderligere 5-10 min. ved
god varme, 200 grader.
mvh
Bess