Heysa
>Jeg har lige købt en okse cuvette, som var planlagt til en god middag
>iaften! ... Men mangler en god opskrift på en sammensætning af middagen ...
>Altså tilberedning, men ikke mindst tilbehør ?? Jeg har lidt forskellig
>salat, som jeg ville lave til ...
>
>Hvis der var nogen som kunne hjælpe ville jeg blive meget glad ??
Jeg ville lave en rødvins sovs til. Nogle revede gulerødder, lidt løg
eller porre, og hvad man nu ellers kan lide, sviches på panden, og så
koger man af med rødvin. tilsæt lidt mælk, eller fløde, så skal det
nok blive godt.
Den sammen med din salat, og nogle råstegte kartofler, så løber mine
tænder jo næsten i vand.
håber ikke jeg er alt for sent ude, ellers må du lave det på den måde
næste gang
hygge
- Peter jensen