"Ole Mogensen" <ole.mogensen@fysik.dtu.dk> skrev
> Hmm, så forstår jeg ikke hvorfor jeg ikke kunne købe T-Bone
> i Torsdag's, var bla. nede i Føtex.
Desværre kan jeg jo ikke svare på hvorfor Føtex, har valgt ikke
at sælge T-bone steaks. Forklaringen kunne dog være at folk ikke
vil købe dem.
Det eneste som foreligger er et foreslag fra EU-komissionen
Følegende er et citat fra Rådsmøde landbrugsministre
29-30/1 01 Samlenotat
"Kommissionens Videnskabelige Styringskomité har afgivet en
udtalelse af 12. januar 2001. Udtalelsen er en besvarelse af nogle
konkrete spørgsmål vedrørende BSE-risikoen ved visse konkrete
organer, væv og produkter. Spørgsmålene er stillet til komitéen i
forbindelse med rådsmødet (landbrug) den 4. december 2000. Rådet
(landbrug) har bl.a. ønsket en vurdering af risikoen, der kan knytte sig
til følgende: r ygsøjlen og udskæringer med rygben bl.a. T-bone steak,
brislen og milten, afsmeltet fedt, hydrolyseret protein og maskinsepareret
kød. Den Videnskabelige Styringskomités svar er ikke entydigt. Komitéen
påpeger, at rygsøjlen hos kvæg over 12 måneder bør betragtes som
specificeret risikomateriale. Desuden finder komitéen, at kødudskæringer
med rygben ikke bør anvendes til human konsum, medmindre det kan
godtgøres, at alle regler og foranstaltninger til sikring mod BSE-smitte
er overholdt, dvs. fodringsreglerne, sikring mod krydskontamination
af foderet, fjernelse af risikomateriale fra slagtekroppe og
destruktioskravene hertil samt testsystemerne af kvæget for BSE.
Komitéens udtalelse vil skulle drøftes i Den Stående Veterinærkomité
inden Kommissionens forventede fremlæggelse af den for Rådet (landbrug)."
Vh Mark