|
|
 | gedekød - krydderier
Fra : Mai-Brit |
Dato : 14-04-02 10:18 |
|
Hej nyhedsgruppe!
Jeg har købt en ½ ged. Jeg vil lige høre, om der er nogen, som har erfaring
med krydderier som ABSOLUT ikke klær smagen af kødet, og hvilke krydderier
som er særlig velegnede.
På forhånd tak, og god søndag
Mvh Mai-Brit
| |
 Bettina Madsen (14-04-2002)
| Kommentar
Fra : Bettina Madsen |
Dato : 14-04-02 10:36 |
|
> Jeg har købt en ½ ged. Jeg vil lige høre, om der er nogen, som har
erfaring
> med krydderier som ABSOLUT ikke klær smagen af kødet, og hvilke krydderier
> som er særlig velegnede.
Jeg kan ikke komme i på hvad der ikke skulle passe til gedekød, men jeg
synes at muskatnød og hvidløg passer rigtig godt til. Jeg kunne også godt
forestille mig at nogle at de mellemøstlige krydderier og krydderiblandinger
(fx. spidskommen, garam masala, tandori masala m.m.), passer rigtig godt.
mvh. Bettina
| |
|
|