"Bettina Madsen" skrev d. 07-01-02 16:46 dette indlæg :
>
> Hej!
>
> Hvor lang tid kan hvidvin holde sig efter den er åbnet? Skal den på
køl?
>
> Jeg spørger fordi jeg har en flaske der kun lige har været åbnet og
ingen
> har drukket af den. proppen har været på hele tiden, men den har stået
i
> 10-12 dage ved stuetemparatur og har nu stået 1½ uge på køl....skal
jeg
> smide dem ud??
>
> Håber nogen kender til vin og holdbarhed!
>
> Bettina
>
>
Hej Bettina
Jeg vil da foreslå dig at smage på den. Den kan højst være blevet til
eddike, og det opdager du nok.
En anden gang vil det være bedst at sætte den i køleskabet eller finde
en anledning til at drikke den lidt hurtigere.
Hvor længe den kan holde sig? Afhænger af vinen.
Rikke
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"