|
|
 | Tilbehør til Kaninret ?
Fra : Henrik Vest |
Dato : 02-01-02 19:42 |
|
Hej NG!
Jeg skal ha' gæster på fredag og har tænkt mig at lave en ret med kanin.
Hurtigt fortalt: først steges løg, siden kaninen og tilslut koges det hele
tilsat frisk timian i rødvin i 1 time.
Men hvad kan man servere til sådan en fætter ... ??
mvh
Henrik V.
| |
 Flemming (02-01-2002)
| Kommentar
Fra : Flemming |
Dato : 02-01-02 19:58 |
|
tja jeg kunne foreslå hasselbagte kartofler og hasselbagte gulerødder -
drysset med salt og timian, og en marineret rødbedesalat med
æbler,solsikkekerner og rosiner. mangler du nærmere opskrift skriver du bare
M.v.h. Gitte
"Henrik Vest" <hallo_derude@hotmail.comXX> wrote in message
news:3c3354d0$0$55505$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hej NG!
>
> Jeg skal ha' gæster på fredag og har tænkt mig at lave en ret med kanin.
>
> Hurtigt fortalt: først steges løg, siden kaninen og tilslut koges det hele
> tilsat frisk timian i rødvin i 1 time.
>
> Men hvad kan man servere til sådan en fætter ... ??
>
> mvh
> Henrik V.
>
>
| |
Henrik Vest (02-01-2002)
| Kommentar
Fra : Henrik Vest |
Dato : 02-01-02 20:04 |
|
Hej Gitte
Hurtig svar du kom med 
Din marinerede rødbedesalat, kan du fortælle lidt mere om den ??
Mvh
Henrik V.
> tja jeg kunne foreslå hasselbagte kartofler og hasselbagte gulerødder -
> drysset med salt og timian, og en marineret rødbedesalat med
> æbler,solsikkekerner og rosiner. mangler du nærmere opskrift skriver du bare
> M.v.h. Gitte
| |
 Flemming (03-01-2002)
| Kommentar
Fra : Flemming |
Dato : 03-01-02 18:32 |
|
ja da her er den og velbekomme
Marineret rødbedesalat til 4 pers.
2 - 3 rødbeder skrælles og koges møre ( ca. 1 time) - tilsæt ca.1 tsk.salt
skæres i tern når de er afkølede
blandes med 3 skrælede æbler i tern
lidt solsikkekerner og rosiner efter behag
Dressing:
1 spsk. dijonsennep
olivenolie el. tidselolie tilsættes under kraftig omrøring til det cremer
lidt ligesom når man laver mayonaise basamicoeddike tilsættes ca ½ dl. og
dette hældes over salaten. kan med fordel laves nogle timer i forvejen
Gitte
| |
Jens Karstensen (01-01-2002)
| Kommentar
Fra : Jens Karstensen |
Dato : 01-01-02 22:56 |
|
Engang rodfrugt pure er heller ikke af vejen.
MVH
Jens Karstensen
"Henrik Vest" <hallo_derude@hotmail.comXX> skrev i en meddelelse
news:3c3354d0$0$55505$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hej NG!
>
> Jeg skal ha' gæster på fredag og har tænkt mig at lave en ret med kanin.
>
> Hurtigt fortalt: først steges løg, siden kaninen og tilslut koges det hele
> tilsat frisk timian i rødvin i 1 time.
>
> Men hvad kan man servere til sådan en fætter ... ??
>
> mvh
> Henrik V.
>
>
| |
|
|