---

Jeg skal lave roastbeef til nytårsaften. Jeg har hørt, at man kan koge den
først og derefter brune den. Er der nogen, der kender tiden den skal koges.
Den vejer 1500 g. Godt nytår.

Johs

---

Forslag fra Bilka:

Læg stegen i en gryde med kogende vand, kog stegen 20-25 min.
Brun på pande alle sider ca. 5 min. i alt. Hviletid tildækket
15 min.

T

"ylle" <ylle@privat12.dk> wrote in message
news:3c2f5d6a$0$209$ba624c82@nntp01.dk.telia.net...

> Jeg skal lave roastbeef til nytårsaften. Jeg har hørt, at man kan koge den
> først og derefter brune den. Er der nogen, der kender tiden den skal koges.
> Den vejer 1500 g. Godt nytår.
>
> Johs




--
Posted via Mailgate.ORG Server - http://www.Mailgate.ORG

---

Hej Thomas
Jeg vil følge dit forsalg, så tankerne vil gå til denne gruppe, hvis det
bliver en succes. Godt nytår.
Johs
"Thomas Andersen" <tra@odense.kollegienet.dk> skrev i en meddelelse
news:e47dd49a3feda88a4a6160d0ed8e191b.55377@mygate.mailgate.org...
> Forslag fra Bilka:
>
> Læg stegen i en gryde med kogende vand, kog stegen 20-25 min.
> Brun på pande alle sider ca. 5 min. i alt. Hviletid tildækket
> 15 min.
>
> T
>
> "ylle" <ylle@privat12.dk> wrote in message
> news:3c2f5d6a$0$209$ba624c82@nntp01.dk.telia.net...
>
> > Jeg skal lave roastbeef til nytårsaften. Jeg har hørt, at man kan koge
den
> > først og derefter brune den. Er der nogen, der kender tiden den skal
koges.
> > Den vejer 1500 g. Godt nytår.
> >
> > Johs
>
>
>
>
> --
> Posted via Mailgate.ORG Server - http://www.Mailgate.ORG

---

jeg har den bedste er erfaring med at lade den koge præcis 20 min og den
skal spilkoge hele tiden derefter bruner du den kraftig på en rygende varm
pande og til sidst tager du et stykke staniol og hælder groft salt og peber
på (der skal være en del af hver) og så ruller du kødet rundt deri og
tilsidst skal det hvile ca 20 min godt tildækket og ikke i staniol da kødet
så vil stege videre

--
Hilsen Charlotte & Palle
E mail:pallot@privat.dk
"ylle" <ylle@privat12.dk> skrev i en meddelelse
news:3c2f5d6a$0$209$ba624c82@nntp01.dk.telia.net...
> Jeg skal lave roastbeef til nytårsaften. Jeg har hørt, at man kan koge den
> først og derefter brune den. Er der nogen, der kender tiden den skal
koges.
> Den vejer 1500 g. Godt nytår.
>
> Johs
>
>