"Kothoga" <kothoga@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:92d706$20p0$1@news.cybercity.dk...
> hejsa NG
> Først god jul til jer alle!
> Som i kan se ud fra subj. så søger jeg en opskrift på hjemmelavet is!
> Jeg ville blive glad hvis der var en der lå inde med en god een
Hej Jørgen
Her er opskrift på vanilleis.
3 æggeblommer
100 gr stødt melis
10 gr vanillesukker
2 dl sødmælk
2 dl piskefløde
Æggeblommer, sukker og vanillesukker piskes til blandingen er let og
skummende.
Mælken tilsættes under konstant omrøring.
Fløden piskes næsten stiv og blandes med ovenstående.
Rør godt under indfrysning, så den ikke krystaliserer.
Jeg bruger selv ismaskine.
Ellers har jeg en del isopskrifter på min hjemmeside:
http://www.netby.net/Vest/Lystigvej/mammas/
GhitaCecilie