---

Hej.

Har idag lige fået et problem. Min svigerdatter (33 år) har fået konstateret
diabetes1.
Vi havde lige glædet os til juleaften med andesteg, flæskesteg, rødkål og
risalamande.
Hvordan skal vi tilberede vores mad så svigerdatteren også kan deltage i et
forhåbentligt lækkert måltid uden at blive syg.
Håber meget der er nogle der kan hjælpe. Har været inde på
diabetesforeningens hjemmeside men kan ikke se løsningen på mine spørgsmål.
Mange hilsener og ønsket om en god jul til gruppens deltagere.

Torben

---

Hej Torben

Er din svigerdatters insulinbehov reguleret nu, eller er det så nyt at det
endnu reguleres?

Nå men altså - I kan nu stadig få en lækker julemiddag alligevel
Jeg har haft Diabetes i 21 år nu, men er aldrig blevet snydt for and og hvad
der dertil høre *S*

Den alm. rødkål spiser jeg en smule af. Sovsen laves jo af stegeskyen og når
blot man skummer alt fedtet af, så går det også at spise af den lækre sovs.

Brunkartoflerne laves specielt til mig. Kom lidt margarine på panden, når
det er smeltet så kom et par dråber sødemiddel og kulør i og rør rundt. På
med kartoflerne og steg ved svag varme.

Ris ala mande: Plejer i at komme sukker i den? For så tag lidt fra inden da,
så er det klaret.

Håber du kan bruge dette til noget, ellers er du velkommen til at skrive til
mig privat.

Hilsen
Joan

---

Joan Frederiksen skrev i meddelelsen
<3c1e66f8$0$94404$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk>...
>Hej Torben
>

>Håber du kan bruge dette til noget, ellers er du velkommen til at skrive
til
>mig privat.
>



Tusind tak for svaret.

Jeg har lige sendt dig en mail.

Mvh.
Torben