|
|
 | tonicvand
Fra :  panos | Vist : 8146 gange
50 point
Dato : 07-08-05 16:10 |
|
Hvordan laver jeg en hjemmelavet tonic. Det er lykkkes at få en hjemmelavet tonic når jeg er på restuarant, jeg vil gerne lave sådan en.
| |
|
Jeg har lige slået Kinin op:
Citat
Ordet du har slået op : Kinin
Alkaloid, bittert smagende. Bruges ofte som standard for smagstest for bitterhed. Anvendes som bittersmagsstof i tonic vand og bitter lemon. |
Er tidligere anvend til forebyggelse/helbredelse af Malaria. Hilsen Arne
| |
|
mirit -> Hvis det rent faktisk skal smage som Tonicvand, SKAL der benyttes Kinin. Dette kan købes på Apoteket eller hos Matas. 
| |
|
Men den specielle Tonic-smag kommer fra Kinin. SQU.
| |
|
Kinin er da ikke farligt, tværtimod. Man kan jo bare prøve sig lidt frem til man finder ud af ca. hvor mange gram kinin pr. liter vand. Der spørges jo netop IKKE om en opskrift på syrligt vand men om Tonicvand. Altså Kinin.
| |
|
mirit - Lad nu være med at lave denne tråd om til en dabattråd imellem du og jeg.
Den lille bitte smule kinin, der skal bruges som krydderi i en flaske danskvand for at give den rigtige Tonicsmag kan ikke sammenlignes med de docer der bruges medicinsk. Hvem har nogensinde hørt om bivirkninger ved at drikke en eller ti flasker tonicvand?
Lad nu panos selv vurdere og evt. stille uddybende spørgsmål.
| |
 | Kommentar
Fra : Balcanard  |
Dato : 07-08-05 18:14 |
|
Synes nu ikke lige, man skal prøve sig frem med kinin, jf. http://www.netdoktor.dk/medicin/fakta/kinindak.htm
Citat
Graviditet
Præparatet må kun anvendes til at behandle malaria, og det i kun helt specielle tilfælde.
Advarsel!
Præparatet må ikke anvendes af personer, som er overfølsomme (allergiske) over for indholdsstoffet eller af patienter med betændelse i synsnerven. Det samme gælder patienter med visse typer af hjertesygdomme karakteriseret af ledningsforstyrrelser.
Patienter med svær gulsot, blodmangel, dårligt fungerende hjerte eller æggehvidestoffer (proteiner) i urinen, skal anvende præparatet med forsigtighed.
Mulige bivirkninger
Ved anvendelse af præparatet kan der optræde forbigående kvalme, opkastninger, øresusen, nedsat hørelse og lette synsforstyrrelser.
Endvidere kan der opstå forbigående muskelslaphed og overfølsomhed (allergi) i form af hududslæt samt udtræden af væske i vævene (Quinckes ødem). |
- Så hellere overveje at købe en Sodastream og noget extrakt.
| |
|
Balcanard -> Dit link drejer sig om anvendelse af Kinin som medicin og IKKE som smagstilsætning.
HVIS der havde været nogen fare ved anvendelse af Kinin som smagstilsætning, havde Netdoktoren sikkert advaret imod at drikke Tonicvand. Det gør han IKKE.
Iøvrigt synes jeg at din ide med Sodastream og extrakt er god.
| |
 | Kommentar
Fra : miritdk |
Dato : 07-08-05 18:38 |
|
nemlig - jeg skrev flaske fordi jeg ikke kunne huske den sodastream (navnet)
arne hvis du ved præcis og kan stå 100% inde for det - så fortæl dog spørgeren hvor lidt der skal i af det kinin !!!!! (mig bekendt er det en fabrikshemmelighed)....... og jeg debatterer ikke med dig privat - !!!!!!!!!!
ps.. gad vide om det overhovedet kan betale sig at lave tonic vand selv - de billige er jo til at overkomme - og aner vi hvordan man konserverer så det kan holde sig - ????
At lave det pr gang vil vist være lidt langt ude
| |
|
Hvorfor har DU mirit så vanskeligt ved at forholde dig til spørgsmålet? Det er da ikke op til dig at vurdere om det at lave Hjemmelavet Tonic, er en god ide eller ej. Og jeg HAR svaret på hvordan man finder det rigtige blandingsforhold. Panos beder IKKE om råd til at få Tonic'en til at holde sig. Hvorvidt panos laver ½ eller 30 liter ad gangen og hvordan det holder sig er heller ikke vores opgave. HVIS panos vil vide noget om det, tror jeg han/hun er intelligent nok til selv at stille yderligere og uddybende spørgsmål.
Men NU udvikler dette seriøst mente spørgsmål IGEN til en debat, der faktisk ikke har noget med det stillede spørgsmål at gøre. Flueben VÆK.
| |
|
Nåh ja, bortset fra at der squ da også er en kulsyrepatron i en sifon.
| |
|
Balcanard - Sludder. Men ellers et godt forsøg på en feberredning.
| |
| Godkendelse af svar
Fra : panos |
Dato : 08-08-05 09:37 |
|
Tak for svaret arne.jakobsen.
| |
 | Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|