Når du skriver: Limes eller svømmende må man gå ud fra at du vil lægge det ovenpå eksisterende gulv, men du blander det med limes eller svømmende sammen for det er kun svømmende gulve der limes. Man kan også låse med andet end lim, men det er en anden historie.
I et køkken skal du bruge en hård træsort da det er et arbejdsområde eller et kunstigt materiale som Pergo, der laver en speciel køkkenudgave.
Du skal gå efter et gulv der kan tåle at der spildes på det og hvor det kan rengøres effektivt og det udelukker flere af de laminerede trægulve, der kun tåler skånom rengøring.
Personligt ville jeg glemme alt om træ og lægge et Pergo kitchen der er kvadratiske fliser, som er nemme at lægge og som kan holde til at bruges.
Jeg har selv et hvidolieret fyrretræs gulv (25 mm brædder) i køkkenet og det er sejgt at holde, men det blev også kun brugt fordi brædderne skulle udskiftes, men planen er at lægge et slidstærkt svømmende gulv på når overfladen er blevet for skrammet og skjoldet.