/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
dip
Fra : smoelfemor
Vist : 809 gange
100 point
Dato : 12-01-04 15:34

Vi skal have gæster til raclette i weekenden og jeg plejer altid at have et par forskelligs slags dip til kødet / grøntsagerne. Jeg er bare blevet så træt af de sædvanlige jeg pleje at lave, så jeg håber på lidt fornyelse.

Var på Baron von due i lørdags for første gang og der havde de en absolut pragtfuld chili ketchup, en god kold bernaisedressing og en super mango/karry - Nogern her inde som kender disse???? Og hvis i gør har i så en anelse om hvordan man kan lave noget lignede selv??

Ellers er jeg intresseret i dip opskrifter der ikke er de traditionelle hvidløgs, tusinds øer ect

 
 
Kommentar
Fra : netper


Dato : 12-01-04 15:41

Hejsa

Jeg har samlet en del forskellige opskrifter på dip som du kan se herunder.
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/retter-3.php?id2=302

Mvh
Per

Accepteret svar
Fra : fridaflip

Modtaget 110 point
Dato : 12-01-04 15:50

Skal det være rigtig stærkt - så prøv denne som jeg har tyvstjålet fra Ram2
Måske ikke liige det bedste til kød og grøntsager - men så har du den til anden anledning...

Devils Crispy Dip:

200 ml. fedtfattig mayo eller fromage Fraice
1 spsk Worcestershire sauce (engelsk sauce)
1 task. fransk sennep (Dijon)
2-3 tsk tomatpuré eller Heinz tomatketchup (evt begge dele)
1 tsk. tør Sherry (kan udelades)
½-1 tsk Tabasco eller sød chilisauce
2 finthakkede forårsløg
1-2 fed presset hvidløg (jeg bruger 4 )
3 finthakkede syltede agurker
Salt & peber

Bland hele molevitten sammen i en skål og sæt den på køl i en times tid
og spis den sammen med mexicanske nachos....

Frida.



Kommentar
Fra : ram2


Dato : 12-01-04 16:03

>Frida.

"Tyvstjålet" Altså Frida.... det kræver da et ejendomsforbehold

Jeg tilbyder dig hermed opskriftsfælleseje Bl.a.


>Smoelfemor: I denne linje >>1 task. fransk sennep (Dijon)<< skal der stå 1 tsk. Dijon.

Og for at gå fuldstændig til bekendelse, er opskriften fra Snack & Jacks


Ram

Kommentar
Fra : fridaflip


Dato : 12-01-04 16:09

Aiijj hvor fedt at have opskriftsfælleseje med dig Ram*SS* godt du
lige fik rettet 1 task. fransk sennep. Man kunne jo fristes til at tro,
der er tale om en taske fuld af sennep

Frida....

Kommentar
Fra : ram2


Dato : 12-01-04 16:12

Frida.

Det blir sgu da een der rykker i nakkehårene

Ram


Kommentar
Fra : fridaflip


Dato : 12-01-04 16:22

Hold da op der findes mange forskellige slags dip
http://www.maduniverset.dk/show_kategori.phtml?katid=9

Jaae Ram - Det rykker rent

Frida...

Godkendelse af svar
Fra : smoelfemor


Dato : 16-03-04 17:49

Tak for svaret fridaflip.
         

Den er allered afprøvet flere gange og smager super. Sorry at det har taget så længe at lukke spørgsmålet, men vi er flyttet i mellemtiden og har været uden internet til nu               

Kommentar
Fra : fridaflip


Dato : 16-03-04 17:53

Fint du kunne bruge det. Hmm... egentlig skulle Ram jo ha' haft point, da det var hans opskrift, men han tilgiver mig nok

Frida...

Kommentar
Fra : ram2


Dato : 16-03-04 18:01

>Frida.

Du er tilgivet

Ram

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177558
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408925
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste