Kinesiske hvidløg 07-08-11 20:25 : Olesen-50 07-08-11 20:40 : piaskov 07-08-11 21:08 : PrivateDK 07-08-11 21:27 : piaskov 07-08-11 21:35 : PrivateDK 07-08-11 21:39 : PrivateDK 07-08-11 21:42 : Nordsted1 07-08-11 21:42 : vagnr 07-08-11 21:44 : PrivateDK 07-08-11 21:45 : PrivateDK 07-08-11 21:47 : PrivateDK 07-08-11 21:48 : HelleBirgitte 07-08-11 21:50 : Nordsted1 07-08-11 22:15 : PrivateDK 08-08-11 00:44 : Oldboston 08-08-11 00:56 : PrivateDK

Kinesiske hvidløg Fra : PrivateDK Vist : 4469 gange 100 point Dato : 07-08-11 20:15

Man kan her i Danmark få nogle hvidløg der består af et fed. Jeg mener de hedder kinesiske hvidløg. Jeg har forsøgt at forklare min amerikanske svigerinde hvad det er, men hun kender dem ikke. Er der nogen der ved hvad de hedder på engelsk, jeg kan ikke finde det på Google.

Accepteret svar Fra : Olesen-50 Modtaget 110 point Dato : 07-08-11 20:25

Det kan iflg denne tråd, være dyrkningsmetoden eller også den såkaldte elefanthvidløg http://www.havenyt.dk/forum/koekkenhaven/4773.html

Kommentar Fra : piaskov Dato : 07-08-11 20:40

Her. http://en.wikipedia.org/wiki/Elephant_garlic

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:08

Ikke elefant hvidløg. Det kender hun godt. Det er et normalt hvidløg, bare større. Deraf navnet. Ligner elefantfod. Det er muligt det handler om dyrknings metode, men jeg har købt dem under navnet kinesiske hvidløg. Mangler bare det engelske navn

Kommentar Fra : piaskov Dato : 07-08-11 21:27

Så tror jeg du tager fejl...det ER dem.

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:35

Det ER det ikke. Søg på Google på Elephant Garlic. Det giver kun billeder af store hvidløg med mange fed

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:39

Se her http://www.wisegeek.com/m/what-is-elephant-garlic.htm der skriver de det består af store fed, ikke et enkelt fed.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 07-08-11 21:42

Jeg synes det lyder rigtigt, at det kan være dyrkningsmetoden...Jeg har selv dyrket lidt hvidløg i haven

Kommentar Fra : vagnr Dato : 07-08-11 21:42

De kinesiske hvidløg jeg har købt. ligner fuldstændig dem piaskov linker til, og der står rimeligt læseligt allium ampeloprasum på æsken (der også ligner dem de bliver solgt i) som ikke er et hvidløg, men en slags porre med hvidløgssmag, og som kaldes elephant garlic på engelsk. http://www.garlic-central.com/elephant-garlic.html Til hjemmedyrkning kan jeg anbefale sorten estisk rød (kæmpe/slangehvidløg) der giver nogle få, men store og kraftigt smagende fed http://www.havenyt.dk/artikler/inspiration/nyheder/992.html

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:44

Har netop fundet ud af at de hedder 'solo garlic'

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:45

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Solo_garlic

Godkendelse af svar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 21:47

Tak for svaret Olesen-50. Det nærmeste det rigtige svar. Kan se det er et løg under sorten elephant garlic

Kommentar Fra : HelleBirgitte Dato : 07-08-11 21:48

Jeg tror,at det du søger er single clove garlic også kaldet solo garlic http://www.prettygarlic.com/a/garlic/FreshGarlic/201007036.html

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 07-08-11 21:50

Så må det da kunne lykkedes for din amerikanske veninde at finde de hvidløg Måske under navnet perle hvidløg eller solo hvidløg,som der også står nævt i dit link

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 07-08-11 22:15

Nemli'

Kommentar Fra : Oldboston Dato : 08-08-11 00:44

meget interessant læsning, især kan jeg lide vagnr's link om hvidløg, egnet til hjemmedyrkning. Men mon ikke, der er mange, der svaner (jeg gør) en kort beskrivelse af erfaringer med hvidløgsdyrkning i den private have. Kan det lade sig gøre... i virkeligheden? Smag? Modningstid? Hvor stort bed skal man anlægge? Jordkvalitet? Hvis man kan lide grønsager og urter fra egen have (jeg har kun kartofler og jordbær og urter og græskar) så må det da være en stor udfordring at prøve med hvidløgsdyrkning. Men hvilke sorter er bedst til vores klima? Kan man klare sig med en kvadratmeter eller to? hvor mange hvidløg kan man få ud af det? sneglene? Æder de det hele? Håber, nogen vil svare, for jeg er lidt interesseret i det her.

Kommentar Fra : PrivateDK Dato : 08-08-11 00:56

Prøv at se her Oldboston http://www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/groensager/loeg_og_porrer/449.html

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.