HVAD ER GODT AT SPISE TIL ØL 09-04-09 19:32 : JørnRudolph 09-04-09 19:35 : LuffeA 09-04-09 19:37 : Klaudi 09-04-09 19:40 : BertelBrander 09-04-09 19:40 : jangchr 09-04-09 19:54 : molokyle 09-04-09 19:58 : molokyle 09-04-09 20:13 : BertelBrander 09-04-09 20:18 : Eyvind 09-04-09 22:51 : Nordsted1 09-04-09 23:08 : kusk 09-04-09 23:27 : AG112 09-04-09 23:49 : BertelBrander 10-04-09 07:40 : m13ark 10-04-09 07:44 : m13ark 10-04-09 08:08 : molokyle 10-04-09 08:31 : LuffeA 10-04-09 09:33 : svendgiversen 10-04-09 11:10 : Stouenberg 10-04-09 11:32 : BertelBrander 10-04-09 15:05 : AG112 10-04-09 16:16 : Eyvind 10-04-09 19:24 : molokyle

HVAD ER GODT AT SPISE TIL ØL Fra : AG112 Vist : 1049 gange 200 point Dato : 09-04-09 19:22

VI ER EN FORENING DER SKAL TIL ØLSMAGNING PÅ ET LILLE BRYGGERI. ER DER GODE FORSLAG TIL MADERN DERTIL? VI BLIVER CA. 40-50 MENNESKER. HAVDE TÆNKT PÅ NOGET GRILLMAD, PØLSER OG KALKUN SNITZEL, MEN SYNTES ALLINGEVEL GODT DET MÅSKE KUNNE VÆRE MERE SPÆNDENDE, ER DER NOGEN HERINDE DER HAR NOGLE GODE FORSLAG, EVNT. OGSÅ TIL DESSERT. MED VENLIG HILSEN AG112

Kommentar Fra : JørnRudolph Dato : 09-04-09 19:32

Mormors dejlige øllebrød : http://www.maduniverset.dk/opskrift.php/8755/Billigt-mad-opskrifter/Mormors-oellebroed Velbekomme !

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 09-04-09 19:35

Kan de 40-50 andre mennesker HELLER ikke bruge et tastatur ????

Kommentar Fra : Klaudi Dato : 09-04-09 19:37

DU KOMMER TIL AT SPISE ALENE HVIS DU BLIVER VED AT RÅBE SÅDAN En gang øllebrød lyder godt, som JR foreslår

Kommentar Fra : BertelBrander Dato : 09-04-09 19:40

Det meste, ikke for fed mad, kan spises til øl (eller rettere man kan drikke øl til det meste). Hvad I vælger at spise afhænger mere af hvilken type øl i drikker. Men vil du ikke godt holde op med at skrive med store bogstaver, det er uhøfligt.

Kommentar Fra : jangchr Dato : 09-04-09 19:40

Chili con carne Er rigtig godt til øl Her er opskriften til ca 50 personer 12,5   fed   Hvidløg ~37,5 g 12,5   stk.   Løg ~937,5 g 12,5   ds.   Majs på dåse ~3562,5 g 25   stk.   Rød peberfrugt ~3000 g -   -   Havsalt -   -   Sort peber 250   g   Frisk chilipeber 12,5   tsk.   Rapsolie ~56,9 g 8,8   Kg   Hakket oksekød 6-10% 12,5   spsk.   Rød balsamico ~187,5 g 12,5   ds.   Hakket tomater ~5000 g 12,5   tsk.   Spidskommen ~12,5 tsk. 50   stk.   Enebær ~50 stk. 12,5   ds.   Kidneybønner i chilisauce ~5000 g Fremgangsmåde: Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Chilipeberet flækkes og kernerne fjernes, herefter hakkes det (mængde efter smag). Mas enebærrene. Brun oksekødet i en gryde med lidt olie. Kom de hakkede ingredienser, krydderier, balsamico og dåsetomaterne ved. Lad retten simre i 5 min. Kom bønner og majs ved, og lad chili con carnen simre yderligere 10 min. Smag retten til med mere chili, eller et andet stærkt krydderi f.eks. tabasco. Pynt evt. chili con carnen med en dusk persille. Tilbehør: Flute/hvidløgsflute

Accepteret svar Fra : molokyle Modtaget 210 point Dato : 09-04-09 19:54

PØLSER ..og BRØD ..alle slags </MOLOKYLE>

Kommentar Fra : molokyle Dato : 09-04-09 19:58

Ps. Et velassorteret pølsebord med brød, har nu alle dage været et MUST ..ved et gedigent ølgilde ! </MOLOKYLE>

Kommentar Fra : BertelBrander Dato : 09-04-09 20:13

Som Molo er inde på, brød, smørrebrød, pølsemadder kunne være en udmærket ide. Det er også let at arrangere. Man kan også godt finde en øl der kan drikkes til ost, som dessert. Men ag112, vil du ikke godt vende dig af med at skrive med versaler?

Kommentar Fra : Eyvind Dato : 09-04-09 20:18

Pølser og brød ...................... forskellige slags pølser. Hvad tid skal vi så komme.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 09-04-09 22:51

Og sild Fortsæt du bare med at skrive med stort, det sparer på brilleglassene

Kommentar Fra : kusk Dato : 09-04-09 23:08

Citat Chilli con Cane det skal godt nok være en stor gryde du får brug for, jeg vil helt bestemt foreslå et pølsebord, og så vælg gode pølser / postej'er og godt brød, pølserne kan evt. være fra forskellige egne af landet / europa så smager man også andet end de alm. pølse sorter, alt øl smager godt til brød og pølse. Det er meget nemmere, da man så selv kan skære af de pølser man syntes om, og ikke alle kan lise bønner, der er en vigtig del af chilli con cane

Kommentar Fra : AG112 Dato : 09-04-09 23:27

JA, ET PØLSEBORD VAR NU IKKE HELT UEFFEN, OG OST TIL DESSERT, SOM FORESLÅET, VAR NU HELLER IKKE DÅRLIGT. KAN VI BRUGE DET SAMMEN MED NOGET PÅ GRILLEN? EN GRILL SKABER NU SÅDAN EN GOD STEMNING, NÅR GÆSTERNE SELV DELTAGER I MADLAVNINGEN. HVAD KUNNE VI ELLERS BRUGE TIL DESSERT?? TAK FOR DE ELLERS GODE FORSLAG. VENLIGST AG112

Kommentar Fra : BertelBrander Dato : 09-04-09 23:49

Det er lidt svært at arrangere grill til 50 mennesker. Men ellers kan man grille pølser af forskellig slags. Kylling eller kalkun er også let at håndtere på grill. Dessert er lidt svært, for de fleste deserter er meget søde, og det går ikke så godt til (de fleste typer) øl. I kunne prøve med æblekage, æbler har en del syre, til at balancere tingene med. Vil du ikke godt prøve at skrive med små bogstaver?

Kommentar Fra : m13ark Dato : 10-04-09 07:40

prøv Ølbraiserede svinekæber med kartoffel/sellerimos. Søg under svinekæber på google.Kan sagtens laves til 40..50 mennesker PÅ FORHÅND og varmes ved serveringen

Kommentar Fra : m13ark Dato : 10-04-09 07:44

glemte desserten: pandekager med flødeskum og friske hindbær.....eller måske et gammeldags "flødehorn" Kan købes i de fleste supermarkeder og fyldes med flødeskum. Stil dem i store skåle med sukker, og fyld dem med flødeskum. Pynt med et hindbær, eller en klat syltetøj

Kommentar Fra : molokyle Dato : 10-04-09 08:08

AG112 -> Grunden til at flere beder dig skrive med minuskler (små bogstaver) i stedet for versaler (store bogstaver) er: På internettet opfattes versaler som om man RÅBER folk lige ind i hovedet. Brug KUN versaler når du vil understrege/fremhæve et udsagn ...eller understegning ...eller fed. </MOLOKYLE>

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 10-04-09 08:31

Hvad med at tage på skrivekursus istedetfor..........

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 10-04-09 09:33

Ringridder pølser fra slagter Nielsen i Nordborg

Kommentar Fra : Stouenberg Dato : 10-04-09 11:10

- nemli', men husk: hvis de er for fede, skal de IKKE understeges... God Påske

Kommentar Fra : BertelBrander Dato : 10-04-09 11:32

Citat Fortsæt du bare med at skrive med stort, det sparer på brilleglassene Nej, tværtimod, det gør det svært at læse.

Godkendelse af svar Fra : AG112 Dato : 10-04-09 15:05

Tak for svaret molokyle. JEG TROR VI SNUPPER EN GANG PØLSER OG BRØD. OGSÅ TAK TIL ALLE I ANDRE, DER ER KOMMET MED GODE FORSLAG TIL MADEN. VENLIGST AG112

Kommentar Fra : Eyvind Dato : 10-04-09 16:16

Måske kan AG112's maskine ikke skrive med småt. Eller det ses bedst på AG's skærm. Ps. Jeg håber ikke, at i tvinger mig på et ordblindekursus, fordi jeg overser ord og bogstaver.

Kommentar Fra : molokyle Dato : 10-04-09 19:24

TAK FOR PÅÆNGÅNØ AG112. DET ER NÆSTEN ALT FOR MEGET !!! </MOLOKYLE>

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.