Hej.
Nej - du kan ikke fryse jordbærgrøden, ikke når den er færdiglavet, altså jævnet!
Men - du kan fryse den uden jævningen og så lige koge den op og jævne når du får lyst til grød.
Jeg selv fryser jordbærrene i passende portioner om sommeren, og så tager jeg en pose op når jeg vil bruge dem. Når man skal lave grød af frosne jordbær, behøver man ikke tø dem op først - bare ned i en gryde, vand og sødestof (jeg bruger sødemiddel) ved og så koge og jævne.
Bon appetit fra Dorthe
- som nu skal ud og hive en pose jordbær op, for dte var dog alle tiders gode idem i sådan et møgvejr
