---

Har du f.eks. lavet en forloren hare, er der ikke meget sky at lave sovs af.

Derfor denne nødløsning, som smager som om, den er lavet på sky:

Svits bacon skåret i små stykker
Hæld lidt vand på, så gryden bliver kogt af (så får du al smag med)
Kom lidt frugtsaft (f.eks. solbærmarmelade el.lign. - hvad du har)
Kom lidt vin i (jeg brugte portvin, som jeg lige havde)
Opløs en grøntsagssuppeterning i
Kom lidt blåskimmelost i

Smag til med salt og peber og evt. lidt mere portvin, frugtsaft, skimmelost.

Jævn sovsen/saucen, evt. med maizena
Kom kulør i

Jeg lavede den til nogle, jeg kender.
De var helt vilde med den.

---

---

---

---

---

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.