---

Fedt/sukkerfattig "kvargkage"

Kvargcreme:
3 blade husblas
250 g fromage frais
Flydende sødemiddel svarende til 120 g sukker
2 tsk revet citronskal
2 spsk citronsaft
1 brev piskeskum
100 g chokolade

Læg husblasen i blød i koldt vand i 5 min.
Rør fromage frais, sukker og citronskal.
Træk husblasen op af vandet med det vand, der hænger ved.
Smelt den i vandbad.
Afkøl husblasen med citronsaft, og kom den i fromage frais-blandingen under omrøring.
Pisk piskeskummet stift og vend det forsigtigt i cremen.
Grofthak chokoladen og vend den i cremen.

Bund:
50 g smør
125 g fedtfattige fuldkorns hvedekiks
1 portion fromage frais-creme

Smelt smørret.
Smuldr kiksene heri og bland det sammen.
Anbring en springform (uden bund) på et serveringsfad og kom blandingen heri.
Pres den godt sammen.
Hæld fromage frais-cremen over, og stil kagen koldt nogle timer.
Pynt med chokolade.

Mums - selv for diabetikere og slankefreeks

MVH
Camillasmoster

---

---

---

---

---

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.