---

Majsdeller:

400- 500 g. majskorn(frosne eller fra dåse)
½fed hvidløg
1 æg
2 spsk mel (eller polenta)
½tsk.bagepulver
salt /peber (fingerdrøs af hver)
1 spsk. hakket purløg
½tsk. paprika

ta' 2/3 del majs og blend med hvidløg, æg, mel, bagepulver, paprika, salt og peber .
Derefter bland med resten af majs og hakket puløg.
Sættes på pandens med en spiseskes størrelse
Steges med neutral olie (rasp), og vendes først når skorpen er sat.

Spises til diverse kødretter eller bare neutral med eks. en god salat og så ikke at forglemme en god harrisacreme:
4-5 søde røde pebre
1spsk. olivenolie
2 fed hvidløg
½ tsk. cayennepeber
2 spsk. friskpresset citron
100 gr. græsk yougurt

frugterne halveres, lægges på bagepapir. Vend dem i olie og drys med salt
175 gr. varmluft i ca. 45 min. Vendes undervejs. De sidste 5 min. tilsættes hvidløg, hakket fint.
afkøl
blend det hele i en food processor eller hakker, sammen med krydderier , yougurt og citronsaft. smag til med salt og peber. (behøver som regel ikke mere salt)

---

hvis frosne. Så tø lige op først :)

---

Den skal prøves

---

Det lyder rigtigt godt

---

Majs giver man til hønsene, ellers tag til Mexiko...

---

Buenas noches
@svendgiversen

Hasta luego

nogle af os elsker den slags

---

Tak for opskriften

---

Måske....

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.