---

Af og til har man brug for lidt hurtigt, uden den helt store kogekunst.

Jeg laver denne tomatsuppe, som er meget populær her i familien, især hvis der er en rest til frokost.

Den letteste tomatsuppe med god smag:

4 personer.

1 karton tomatjuice
1 karton grøntsagsjuice ( bruges ca. ¾)
4 revne gulerødder
1 stort hakket løg
4 fed hvidløg hakket (eller presset, alt efter temperament)
Suppenudler efter behov.
(ups, ikke tilsæt salt før du har smagt til, da grøntsagsjuicen er meget salt i sig selv)
Dertil serveres brød af en grov struktur.
(for os der godt kan li´ lidt mere- cremefraiche til at lægge oveni suppen, på egen tallerken) eller reven parmasan
Gulerødder og hakket løg og hvidløg sauteres i olivenolie, til løgene er klare.
Der tilsættes et karton(1 liter tomatjuice) og ¾ l. grøntsagsjuice.
Det hele koger op.
Imens koges et par dl. Suppenudler og de tilsættes, når de er næsten færdige
Og så bare lige noget godt brød til.

---

Herligt til en dag, hvor man ikke lige gider det helt store madshow/Ann

---

---

Duer og bliver en MadEkspert

---

Lyder godt

---

jo jo

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.