Navn på et bagejern 27-12-23 14:34 : ans 27-12-23 17:05 : Thyregod8 27-12-23 22:42 : ans 29-12-23 16:43 : ans

Navn på et bagejern Fra : Thyregod8 Vist : 501 gange 300 point Dato : 27-12-23 12:19

Jeg søger navnet på et jern med en kraftig tråd der ender i et træhåndtag. Selve jernet er formet som i et mønster f.eks en stjerne og materialet i jernet er ca 5 mm tykt, som så er formet til et mønster. Man dypper jernet først ned i varm olie og derefter ned i en flydende dej, hvorved en del dej hænger fast på jernet. Derefter sænkes jernet ned i den varme olie og koges der til dejen er lysebrun. jeg må kende navnet for at finde opskriften på dejen.

Kommentar Fra : ans Dato : 27-12-23 14:34

Er det i stil med dette, som du søger https://www.eriksminde-gaardbutik.dk/kokkenredskaber/254-vaffel-jern.html

Kommentar Fra : Thyregod8 Dato : 27-12-23 17:05

Ja, Ans, det er den, men jeg savner opskriften til den. Kender du den? Jernet har også et andet navn. Når jeg søger opskrifter til vaffeljern får jeg opskrifter på en dej til at fylde i en vaffelform. Siden giver ikke opskriften.

Kommentar Fra : ans Dato : 27-12-23 22:42

Jeg kender ikke opskriften. Det kaldes også et krustadejern eller et rosettejern. https://www.google.dk/search?sca_esv=594082483&sxsrf=AM9HkKnlmdFn-5KamCO_KGgktyJToNFYdg:1703712533799&q=Krustadejern+opskrift&sa=X&ved=2ahUKEwiQkYHjx7CDAxWnFxAIHc_ZCAIQ1QJ6BAgqEAE&biw=1253&bih=709&dpr=1 http://www.drinkfood.biz/da/desserts/cookie-recipes/1003013919.html Blot få eksempler på opskrifter.

Kommentar Fra : ans Dato : 29-12-23 16:43

Her er flere opskrifter https://www.google.dk/search?q=rosette+jern+opskrift&sca_esv=594447929&sxsrf=AM9HkKlb_7SXLCd6emMx002UKbTxtc3c-g%3A1703864384595&source=hp&ei=QOiOZfC-Ioi5wPAPnvSQ4AE&iflsig=AO6bgOgAAAAAZY72UOGzvf7O4MwklETrjJAfI31RB97P&oq=ro&gs_lp=Egdnd3Mtd2l6IgJybyoCCAAyChAjGIAEGIoFGCcyEBAuGIAEGIoFGEMYsQMYgwEyChAAGIAEGIoFGEMyChAAGIAEGIoFGEMyChAAGIAEGIoFGEMyChAAGIAEGIoFGEMyChAAGIAEGIoFGEMyChAAGIAEGIoFGEMyCxAuGIAEGLEDGIMBMgUQLhiABEj4OVAAWIgScAB4AJABAJgBc6ABzgGqAQMxLjG4AQHIAQD4AQHCAhAQLhjHARjRAxiABBiKBRgnwgIOEC4YgAQYigUYsQMYgwHCAg4QABiABBiKBRixAxiDAcICCBAAGIAEGLEDwgIFEAAYgAQ&sclient=gws-wiz Kan du bruge noget af det?

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.