---

jeg har en datter der lige har fået konstateret cøliaki. og så ville jeg
høre om der skulle være nogle der ligger inde med div glutenfri opskrifter.
så ville jeg med glæde modtage dem på mail eller herover.. og jeg leder
også efter en opskrift på lagkagebunde uden gluten..

på forhånd tak

diana

ps. ved ik om dette er den rigtige gruppe at spørge... men prøver alligevel

---

Diana skrev:
> jeg har en datter der lige har fået konstateret cøliaki. og så ville jeg
> høre om der skulle være nogle der ligger inde med div glutenfri opskrifter.
> så ville jeg med glæde modtage dem på mail eller herover.. og jeg leder
> også efter en opskrift på lagkagebunde uden gluten..
>
> på forhånd tak
>
> diana
>
> ps. ved ik om dette er den rigtige gruppe at spørge... men prøver alligevel
>
>
Googlede på cøliaki og fandt denne hjemmeside. www.coeliaki.dk
I det hele taget er Google eller andre søgemaskiner en god ven, hvis man
søger oplysninger om den slags ting.
Kan se at der er en masse gode erfaringer samlet på ovennævnte
hjemmeside, og en del links.

Held og lykke (trods alt)

--
Jan Hvillum

---

"Jan Hvillum" <janodn@hotmail.com> skrev i en meddelelse news:4554e154$0$175

> Googlede på cøliaki og fandt denne hjemmeside. www.coeliaki.dk
> I det hele taget er Google eller andre søgemaskiner en god ven, hvis man
> søger oplysninger om den slags ting.
> Kan se at der er en masse gode erfaringer samlet på ovennævnte hjemmeside,
> og en del links.

Trist diagnose, din datter har fået.

Det er nok også en god ide, at finde glutenfri opskrifter på pizza, boller
osv. og så dele dem ud til datterens skole- børnehavekammerater, samt lidt
info om cøliaki, så har de andres børns forældre det i tankerne, når der
inviteres til børnefødselsdage.

Det blev gjort, da vores børn i en tidligere skole, havde 2 piger på skolen
med cøliaki.

Ved desværre ikke lige, hvor de opskrifter vi fik, er blevet af, men som Jan
skriver, så kan du finde glutenfri opskrifter via Google.....

--
Mvh. www.tjekmig.dk
http://tjekmig.dk/forum/
Beskriv din hund på:
http://tjekmig.dk/hotornot/

---

"Buffy" <Buffy( snabel a )tjekmig.dk> skrev i en meddelelse
news:4554eded$0$3540$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> "Jan Hvillum" <janodn@hotmail.com> skrev i en meddelelse
> news:4554e154$0$175
>
>> Googlede på cøliaki og fandt denne hjemmeside. www.coeliaki.dk
>> I det hele taget er Google eller andre søgemaskiner en god ven, hvis man
>> søger oplysninger om den slags ting.
>> Kan se at der er en masse gode erfaringer samlet på ovennævnte
>> hjemmeside, og en del links.
>
> Trist diagnose, din datter har fået.
>
> Det er nok også en god ide, at finde glutenfri opskrifter på pizza, boller
> osv. og så dele dem ud til datterens skole- børnehavekammerater, samt lidt
> info om cøliaki, så har de andres børns forældre det i tankerne, når der
> inviteres til børnefødselsdage.
>
> Det blev gjort, da vores børn i en tidligere skole, havde 2 piger på
> skolen med cøliaki.
>
> Ved desværre ikke lige, hvor de opskrifter vi fik, er blevet af, men som
> Jan skriver, så kan du finde glutenfri opskrifter via Google.....
>
> --
> Mvh. www.tjekmig.dk
> http://tjekmig.dk/forum/
> Beskriv din hund på:
> http://tjekmig.dk/hotornot/
http://www.glutenogkaseinfridiaet.dk/ Her finder du blandt andet en masse
opksrifter. De er godt nok også uden mælk, men det kan du bare selv ændre
på.

Mange hilsner Dorthe

---

Buffy wrote:

> Trist diagnose, din datter har fået.

Gør man det trist, bliver det først trist.

---

"Diana" <DianaJ@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:4554d9b3$0$182$157c6196@dreader1.cybercity.dk...

> ps. ved ik om dette er den rigtige gruppe at spørge... men prøver
> alligevel

Prøv dk.kultur.mad+drikke

Venligst Anita

---

jeg takker for jeres svar..

diana

---

Diana wrote:
> jeg har en datter der lige har fået konstateret cøliaki. og så ville
> jeg høre om der skulle være nogle der ligger inde med div glutenfri
> opskrifter. så ville jeg med glæde modtage dem på mail eller
> herover.. og jeg leder også efter en opskrift på lagkagebunde uden
> gluten..

Er det al gluten, eller kun det gluten, der findes i moderne hvedemel? Det
er ikke ualmindeligt at glutenallergikere tåler mel af gamle hvedesorter, fx
spelt eller emmer. Hvis det er tilfældet for jer (og det skal naturligvis
undersøges med forsigtighed), kan det gøre mange ting meget lettere.
Speltmel er dyrere end hvedemel, men det kan i det store hele bruges direkte
i opskrifter der kræver hvedemel.

Kristian
far til en glutenallergiker, der tåler spelt.
--
Regards,
Kristian Damm Jensen
"This isn't Jeopardy. Answer below the question."

---

"Kristian Damm Jensen" <kristiandamm@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:4558e2b6$0$3465$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
> Diana wrote:
>> jeg har en datter der lige har fået konstateret cøliaki. og så ville
>> jeg høre om der skulle være nogle der ligger inde med div glutenfri
>> opskrifter. så ville jeg med glæde modtage dem på mail eller
>> herover.. og jeg leder også efter en opskrift på lagkagebunde uden
>> gluten..
>
> Er det al gluten, eller kun det gluten, der findes i moderne hvedemel? Det
> er ikke ualmindeligt at glutenallergikere tåler mel af gamle hvedesorter,
> fx spelt eller emmer. Hvis det er tilfældet for jer (og det skal
> naturligvis undersøges med forsigtighed), kan det gøre mange ting meget
> lettere. Speltmel er dyrere end hvedemel, men det kan i det store hele
> bruges direkte i opskrifter der kræver hvedemel.
>
> Kristian
> far til en glutenallergiker, der tåler spelt.
> --
> Regards,
> Kristian Damm Jensen
> "This isn't Jeopardy. Answer below the question."
>
jeg har læst på cøliaki foreningens hjemmeside, at spelt ikke på spises af
dem med cøliaki..

diana